養胃是一件十分重要的事情，隨著生活節奏的加快，人們越來越重視養胃這件事情，今天就為大家強烈推薦一種養胃的食材，那就是南瓜，這種食材裡面含有礦質元素，果膠等，對胃有保護作用，此外，南瓜價格親民，在市場上隨處可見，無論是煮湯還是涼拌，它的味道都很清甜可口，它可以搭配的食材也有很多，例如豬肉，牛肉等等，養胃的同時還美味，所以大家要多吃這道菜，讓腸胃更加健康！下面就為大家詳細地介紹一下：胃不好一定要養，多吃此菜，腸胃更健康！大家不要錯過！希望大家能更加了解南瓜！

南瓜花餅

By 草海(來自騰訊.)

配料：

南瓜花 150克、麵粉 60克、精鹽 1點

烹飪步驟：

1.備好食材

2.麵粉加水鹽調成糊狀

3.把洗好的南瓜花切大塊

4.放入麵糊里

5.攪拌均勻

6.倒入平底鍋小火慢煎

7.煎到定型

8.翻面在煎一下即可

9.出鍋切開即可

烹飪小貼士：

1.南瓜是一年生蔓生草本植物，莖常節部生根，葉柄粗壯，葉片寬卵形卵圓形，質稍柔軟，葉脈隆起，卷鬚稍粗壯，雌雄同株，果梗粗壯，有棱和槽，因品種而異，外面常有數條縱溝或無，種子多數，長卵形或長圓形。

2.原產墨西哥到中美洲一帶，世界各地普遍栽培。明代傳入中國，現南北各地廣泛種植。的果實作肴饌，亦可代糧食。全株各部又供藥用，而且種子含南瓜子氨基酸。

3.南瓜是喜溫的短日照植物，耐旱性強，對土壤要求不嚴格，但以肥沃、中性或微酸性沙壤土為好。墨西哥到中美洲一帶，世界各地普遍栽培。 亞洲栽培面積最多，其次為歐洲和南美洲。中國普遍栽培。

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