天熱，多吃此粗糧，簡單鮮美，養胃助消化，早吃早好

大家都知道吃粗糧好處多多，而且玉米也是很美味的粗糧之一。玉米味甘，甜，適合養胃。因而有健脾益胃的作用。

玉米性味甘平，具有止渴消腫、補中益脾的效果。而且其富含纖維素，吃了還能幫助腸胃蠕動，幫助大腸將有害的物質排出來。其中吃玉米最簡單的是蒸食，如果不嫌麻煩的話，建議可以用來燉湯喝，有助身體更好地吸收營養。

玉米能刺激大腦細胞，增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調整神經系統功能。常食玉米有益健康。粗糧含有重要的維生素B家族、賴氨酸和微量元素硒，它們的作用是保護神經傳導和腸胃功能。對皮膚有很好的效果。

準備好半斤的豬瘦肉，1根玉米。然後將豬瘦肉清洗乾淨，再切成小方塊備用，再將玉米洗好，切成小段。全部弄好了以後，將豬瘦肉和玉米一起放入燉鍋裡面，加入清水再加蓋燉煮就可以了。最後煮熟了以後，加些花生油，再煮上一兩分鐘，就可以加入食鹽調味食用。

【圖片來源於網路】

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