夏季炎熱，記得常喝「它」，五塊錢煮一鍋，幫你消暑安眠，祛濕排毒。盛暑時節，經會出現40度的高溫天氣，在這樣的季節，防暑降溫工作不可少，所以就需要非常注意日常的飲食，每到這種時期，我都會隔三差五給家人做一些祛濕解暑的粥喝，不僅健康美味，還簡單方便，每次做完，都不夠吃，真的很美味。今天推薦的就是木瓜薏米粥，最適合燥熱的夏天喝，尤其是對於容易失眠的朋友來說，這簡直是一大「天然助眠葯」，多喝多好，現在我把這道美味的做法分享給大家，喜歡的朋友可以學著做哦！

木瓜薏米粥

By 籣草児

配料：

木瓜 400克、糙米 50克、薏米 20克、紅棗 8枚

烹飪步驟：

1.準備好木瓜、糙米、薏仁、紅棗。

2.木瓜去皮、去瓤，切小塊備用。

3.薏仁、紅棗用溫水浸泡、洗凈備用。

4.糙米洗凈、入沙煲，加入適量冷水，煮開後調小火力，熬煮15分鐘。

5.倒入泡好的薏仁、紅棗；再煮10分鐘。

6.加入木瓜，煮5分鐘；盛入碗中，可按個人喜好調味食用。

烹飪小貼士：

1、木瓜薏仁粥是一道由木瓜、薏苡仁、白糖等做成的美食，具有祛風利濕，舒筋止痛的功效。

2、木瓜功效：木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡，活筋骨，降血壓。木瓜能消除體內過氧化物等毒素，凈化血液，對肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。

3、薏米的功效：薏米有清熱去濕的功效，天氣燥熱或胸中煩悶時，煲些白果薏米粥吃，能清除燥熱，使身體舒暢。薏米有促進新陳代謝和減輕胃腸負擔的作用，可作為病中或病後體弱患者的滋補食品。經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有較好效果。

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