鍛煉補水，選擇運動飲料還是礦泉水？答案出乎意料

鍛煉補水，白開水強於運動飲料

保健時報記者 楚超

夏季鍛煉更需要補水，那麼該補什麼水呢？不少喜歡健身的人都習慣性地買運動飲料，而對礦泉水、純凈水不屑一顧。然而國內外專家一致指出，運動飲料更適合高強度、專業運動者，做一般運動的人群補充白開水即可。

我國運動飲料以電解質飲料為主

究竟什麼是運動飲料？現行的國家標準對運動飲料給出的定義是：營養素及其含量能適應運動或體力活動人群的生理特點，能為機體補充水分、電解質和能量，可被迅速吸收的飲料。

國家高級營養師劉萍萍補充說，運動飲料主要為機體提供水分、糖分、多種水溶性維生素、鈉、鉀以及牛磺酸等營養素。其主要作用是補充出汗時流失的鈉、鉀等礦物質，補充糖分以維持體能，補充出汗時丟失的水分，幫助維持體溫平衡等。

最新市場調研結果顯示，目前我國市面上的運動飲料基本是添加了糖、礦物質、維生素、氨基酸的電解質飲料。

正規運動飲料含糖量不超過8%

科信食品與營養信息交流中心業務部專家阮光鋒提醒消費者：「正規的運動飲料會根據現行國家標準在包裝上做出相應的適用和使用說明，以便消費者結合自身的運動習慣選擇運動飲料產品。特別要注意的是運動飲料中糖的含量，正規運動飲料的含糖量一般不會超過8%。另外還要看看是否有咖啡因，警惕大量攝入咖啡因導致的睡眠缺乏、頭痛、血壓升高等問題。」

一般運動補充白開水就夠了

2018年，針對青少年運動飲料消費量升高的情況，美國兒科學會指出，參加正常體育活動的青少年並不需要專門補充電解質。如果是為了補充水分，喝白開水就夠了。運動飲料熱量較高，會增加肥胖和糖尿病等慢性病風險。

美國賓夕法尼亞州健康醫療中心初級保健運動醫學主任馬修·希爾維斯認為：「運動飲料在運動超過1個小時的時候才有必要考慮飲用。很多人並沒有達到這個運動量。」

看來，運動量是一個衡量你能不能喝運動飲料的標準。阮光鋒也表示：「如果你是職業運動員，要長時間從事高強度耐力運動，則需要喝運動飲料來補充糖分和電解質。但如果只是為了強身健體或者想減肥控制體重，運動量一般不大，就沒必要喝運動飲料了，普通白開水即可。況且較高熱量的運動飲料和減肥背道而馳。」

文中圖片來自網路 / 編輯 || 楚超

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