專賣過期商品,生意卻好到炸裂?日本這家店究竟什麼來頭?
新聞
07-30
在日本,有一家商店專門賣過期商品。這家店名叫「Bon Maiche」就開在東京澀谷的代官山店。
原價500日元(31元人民幣)的商品只賣20日元(1.3元人民幣)。而且光顧這家店的人還真不少。
這家店的發言人中江解釋道:「賣20日元的區域都是已經過賞味期限的商品。」
日本的賞味期限其實和保質期有一點區別。賞味期限是指能夠保證美味品嘗的期限。
那麼過了賞味期限的商品還能不能食用?又是否會存在安全問題呢?
神奈川縣小田原市的食品微生物檢驗中心的負責人對此進行了說明:賞味期限可以保證在此期限內商品的品質,如果出現品質問題可以追蹤廠商責任。
如果賞味期限是10天的商品,即使超過了3天食品還是安全的。
Bon Maiche負責人表示:過了賞味期限的商品扔掉了特別可惜,如果把它降價出售,就不會太浪費。
有顧客表示購買過了賞味期限的商品剛開始會有點介意,但使用後覺得不會出現問題,就經常來購買。
也有人表示:超過了賞味期限一周以內還是可以接受的。
對於賣過了賞味期限的商品,也是在網上引起了一陣熱議。如:20日元能買的話沒問題;吃了不中毒完全可以接受;把鍋了賞味期限的商品直接丟掉也太浪費了。
日本每年有643噸的食品浪費,相當於世界貧困人口糧食援助量的1.7倍。
商店負責人也表示:「賣過了賞味期限的商品,也是為了能讓大家思考一下食品浪費這件事」。
賣過了賞味期限商品,不僅能減少食物浪費,同時也能讓更多人以更低的價格買到商品,可以說是一件一舉兩得的事。
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