艾姜煮雞蛋可改善女性痛經
健康
07-30
艾,菊科,別名冰台、香艾、蘄艾、艾蒿等,多年生草本或半灌木狀植物,植株有濃烈香氣。《本草從新》言:「艾葉苦辛,生溫熟熱,純陽之性,能回垂絕之元陽,通十二經,走三陰,理氣血,逐寒濕,暖子宮……以之灸火,能透諸經而除百病」。《本草蒙筌》道:「揉碎入四物湯,安胎漏腹痛;搗汁攙四生飲,止吐衄唾紅;艾附丸(同香附、米醋糊丸)開鬱結,調月經,溫暖子宮,使孕早結」。艾葉除了入葯,在日常生活中也有多種保健功效,更是女性養生的好幫手。
艾絨枕。做法:艾葉洗凈,陰乾,揉搓成絨,裝入乾淨密集棉布製作的枕芯,再外套枕套即可。
功效:可清腦、明目、安神、助眠、祛濕,可改善失眠癥狀,對風寒濕引起的頭痛、頭重有良效,同時能改善腦供血不足等問題。
艾糍(青團)。做法:新鮮艾葉100克,糯米粉200克,豆沙200克,糖50克,小蘇打少許,黑芝麻適量。艾葉去柄洗凈,開水加入小蘇打,汆燙艾葉後撈起切小段,加適量水用榨汁機打成漿,加入干糯米粉和適量白糖水揉勻,分成小坯,包入豆沙餡料收口捏圓,點上炒香的黑芝麻,旺火蒸15分鐘即可。
功效:此品風味獨特,功在溫肺暖脾、散寒除濕。
艾姜煮雞蛋。做法:新鮮艾葉10克,乾薑15克,雞蛋2個,紅糖適量。乾薑切片,和洗凈的艾葉、雞蛋加適量清水,文火將雞蛋煮熟。然後把煮熟的雞蛋剝殼,再入鍋里葯汁中煮10分鐘,加入紅糖。
功效:此方對於女性常見的寒性痛經及諸多惡寒癥狀均有改善作用。(文/胡珍)
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