新手們,來看看高手都是如何養護紫砂壺的
紫砂壺之所以歷來受到大家的喜愛,很重要一點就是,其「通過長久的泡養、飲茶,壺與人一樣會日漸溫潤」。但是在日常使用中,能真正養好壺的人卻不多。每每看到高手所養之壺,溫潤內斂,高貴雅緻,讓人羨慕不已,而自己養的壺卻容易養臟、養花。今天就與壺友們聊聊關於養壺的問題,看看應該如何正確的養好一把壺。
紫砂壺養壺的最終效果,也就是俗稱的包漿,其色溫潤黯雅,發自然之光,這種便是紫砂壺養成之後的狀態,而養不出效果,則有以下幾種原因:
1. 壺經過打蠟或是拋光處理
2. 其本身是灌漿或是手拉工藝成型
不是自然的光亮
這兩類的壺一種是壺經過了處理,一種是泥料中加入了水玻璃。這兩類壺的特徵基本是本身就比較光亮,所以壺友們在使用時會感覺養出的效果變化不大。
紫砂壺本身未養成前是素麵素心,甚至是粗獷的。泥料和工藝是一把壺最終能否養出效果的主要因素,好的泥料配合好的明針功夫,壺自然更容易泡養。
那麼一把好泥料的紫砂壺,如何養護也是有講究的,高手養壺很講究一些方法。
方法一:養壺八字決
勤泡、勤洗、通風、陰乾
勤泡
有些人對剛買回來的紫砂壺喜愛有加,甚至到了「 捨不得用 」的地步。
事實上對於紫砂壺來說,如果長時間不使用,其色澤會變得黯淡無光,甚至會被風化的乾燥脆弱。所以如果真想對紫砂壺好的話,就一定要經常使用。
勤洗
使用紫砂壺,在做到勤泡的同時,還有一點非常重要的就是要勤洗。
因為如果泡茶之後長時間不進行清洗的話,裡面的茶葉會變質;由於紫砂壺的吸附性強,所以會吸收一部分異味,對日後的泡茶會有影響。
所以,保證紫砂壺清爽潔凈,最好就是泡完即洗,清水沖洗則可,無需任何工具,洗完之後將壺倒扣晾乾即可。
通風
除了勤泡勤洗,還要保證其存放環境通風透氣。如果把紫砂壺長時間置放於密閉的環境中,紫砂壺很容易吸附到其他的一些雜味,而不利於泡茶。
陰乾
紫砂壺平時在使用的時候,大多數時間都處於冷熱變化非常大的狀態,但由於其結構比較通透所以一般也不會有什麼影響。
但有一點要注意的,就是盡量避免把茶壺置放於陽光下暴晒,不然會對壺體表面的光澤造成一定影響。平時清洗之後的茶壺,也不需要拿去晒乾,更不能拿去烘乾,只需置放於陰涼的環境中自然晾乾就可以。
這個養壺八字決就是保證紫砂壺不會養髒的關鍵,很多壺友養壺都將茶湯淋於壺身或是用養壺筆擦拭。其實這樣也無不妥,但是在紫砂壺使用完畢後一定要記得要及時清洗乾淨,切勿放置多日後才去清洗。
紫砂壺會養臟一定是在日常使用中沒有及時地清洗乾淨,沒有養出乾淨整潔的好習慣,所謂「污衣派」的養壺方法個人認為是不可取的。
方法二:不同的泥料選擇合適的茶葉
以「段泥」舉例,其透氣性是比較好的,也容易吸附茶湯,但是段泥的壺的顏色一般都是淺色系。如果是選用紅茶、熟普之類的茶湯顏色較深的茶葉泡養,不注意清洗的話,很容易就養花了。
所以段泥壺比較適合泡茶湯顏色淺一些的茶葉,如果一定要用段泥類的泡養深色茶湯類的茶葉,難么一定要非常注意乾淨和衛生。發現茶垢要第一時間來清洗,同時要注意壺底,最好是放上一塊養壺墊,以免茶盤上的茶水長期浸泡後,在壺底形成茶漬,影響美觀。
同理,其他不同的泥料的壺其實也要注意搭配茶葉,這樣養壺就不會事倍功半了。
方法三:平心靜氣
其實這個方法三與其說是養壺方法,不如說是養心方法。因為飲茶養壺本就是一件讓人平心靜氣的事情。切莫急功近利,丟失了玩壺的初心,養壺最重要的是在日常飲茶的過程中,感受到紫砂壺的變化,與飲茶的自己一樣,日漸溫潤,這樣才是最佳的養壺狀態。
看到這裡,你應該知道為什麼那些高手養壺養的這樣漂亮了吧?對照一下,看看自己有哪些做得不到位的,及時改掉一些不好的習慣。那麼對於來說,養出一把漂亮的紫砂壺,也不是那麼難了。
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※如何來解讀紫砂職稱的退出機制?
※玩壺即是養心,養一把壺,學壺有容!
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