鮮鵝血能不能抗癌治癌呢？怎樣應用和推廣好鮮鵝血？

鮮鵝血能抗癌治癌，這是我聽過的抗癌「偏方」之一。早在這之前，我聽說過有人得了癌之後去求些符回去，然後把符燒了，混於水中喝下去就能治好。聽到這些荒謬的「偏方」，我只是覺得這是迷信的做法。

但是，聽到鮮鵝血能治癌，聽說治療胃癌、食道癌，著實感到「新奇」，倒不是相信這是真的，於是就上網查了一下，網上居然出現了各種鮮鵝血治癌的標題，而且有醫藥典故記載鮮鵝血能通噎化瘤，但這並不能說服我同意這偏方治癌。

鮮鵝血不能抗癌治癌，鮮鴨血、鮮雞血、鮮鴕鳥血等等，統統不能抗癌治癌。目前，確實對於癌症，全世界還沒有辦法完全攻克，但是全世界科研工作者都在為之努力。但是，這並不能成為一些利欲熏心的人，謀財害命的手段。一些打著偏方、保健品治療癌症的旗號的騙人的伎倆，需要收一收了。這些統統不能治療癌症。更不需要任何推廣，應該取締。

鵝血咸平微毒，治療反胃偶逆，難以進食之症，古籍曾有記載: 《本經逢原》中說「鵝血能涌吐胃中瘀結，開血膈吐逆，食不能入。乘熱恣飲之，即能嘔出病根。」 《本草求原》中說:「蒼鵝血，治噎膈反胃。」

當代醫家據此以鵝血治療消化道腫瘤，有一定效果。某患者，患胃幽門竇癌，因進食稀少，骨瘦如柴。食後胃脘脹痛，時嘔帶血食物殘渣，服鵝血七日一次，治療四個多月，每餐能進食二三兩，氣色漸好，癥狀減輕並逐步消失，能從事輕微體力勞動，觀察兩年，一如常人。

鵝血含有抗癌成分被不少研究者認可，但提取和轉化效率不高，很難成為抗癌主要治療手段。效果不確定的情況下堅持鵝血抗癌，反而有可能延誤癌症治療。我認為基於目前研究，鵝血可作為抗癌治療輔助食物，當然，鵝血的功效有可替代性。就是說，即使不吃鵝血，吃其他食物也能達到同樣效果。

總結起來就是：不建議食用鮮鵝血，有感染寄生蟲和其他傳染病風險；鵝血有抗癌成分，但目前不宜作為主要抗癌手段推廣，但可以抗癌輔食推廣，但食用量也應兼顧各營養物質攝取平衡（別猛吃）。

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