中國人做出了炸裂的哪吒，美國人卻還沒搞懂蓮藕咋吃（菲李漫畫）

要說這個夏天最讓人驚喜的電影，

那毫無疑問，

是目前正在上映的《哪吒之魔童降世》，

精緻的畫面風格，飽滿有趣的故事內容，

以及濃濃的中國風元素……

不少觀眾在觀看後都興奮地表示：

前有《大聖歸來》，現有《哪吒》，

國產動漫電影這是要崛起啊！

甚至有人開始期待，

中國動漫電影開啟一波封神宇宙了！

其實也難怪中國小夥伴這麼激動，

看看前陣子的漫威，

以及那讓中國人上火的《上氣》選角。

再對比下咱中國人自己做的哪吒故事，

不得不說，咱中國人的東西，

果然只有咱中國人最懂。

美國人或許擁有更好的技術，

但他們沒有像中國人那樣，

從小就接受中國文化的熏陶，

他們或許永遠都不明白，

為什麼孫悟空是石頭變的？

為什麼哪吒將來能借蓮藕重生？

大多數的美國人是沒有吃過蓮藕的，

甚至在一些美國人看來，

吃蓮藕是件很奇怪的事情，

因為就好像在吃木頭，

也有人因為討厭藕絲而抗拒蓮藕。

並且在大部分的國外超市，

基本也是買不到蓮藕的，

想買只能去中國人開的超市買，

餐館也沒有蓮藕菜，

想吃只能去中餐館。

不過也有很多美國人，

在吃過一次蓮藕之後，

就瞬間被它的口感征服，

紛紛表示中國人果然會吃。

而在中國人心中，

蓮藕是極其重要的存在，

古人愛聖潔的蓮花，

同樣摯愛那淤泥底下的藕。

李時珍在《本草綱目》中就特別稱讚蓮藕：

「夫藕生於卑污，而潔白自若……四時可食，

令人心歡，可謂靈根矣。」

出淤泥而不染，

說的不只是蓮花，還有蓮藕，

但古人愛藕不單是因為它的品質，

更是愛它的好滋味。

吃火鍋，

一份爽脆的藕片是極其解膩的存在。

大熱天，

一份涼拌藕片成功解救無數人的胃口。

寒冷時節，

蓮藕加肉煲成的一鍋靚湯為多少人續了命。

一般來說，藕分為七孔藕和九孔藕，

前者適合煲湯，後者適合炒菜、涼拌，

但細分到各地，

不同的水土養出的蓮藕其實滋味各不相同。

蘇州的荷藕，色白如雪，嫩脆甜爽，

古時就有「雪藕」之稱，

唐朝時還成為了貢品，被韓愈讚歎：

「冷比霜雪甘比蜜，一片入口沉痾痊。」

湖南的白臂藕白如玉，

壯如臂，汁如蜜，吃起來非常嫩脆。

廣西的大紅蓮藕，

生吃甘甜，熟食特綿，

也是同樣的藕中極品。

所以在中國，

真的是一方水土產一方佳藕，

而自古以來，

中國人的餐桌上從來不缺少蓮藕的身影。

而要做出美味的蓮藕美食，

挑選蓮藕的技巧很重要。

1、藕節粗短的蓮藕比較口感更佳。

2、顏色太白的蓮藕不好，略帶泥土的藕一般未經處理，也比較好保存。

3、通氣孔大的蓮藕比較多汁。

話說太乙真人給哪吒挑藕的時候，

是不是也按這樣的標準呢？

中國人吃蓮藕的功夫，

體現了古代中國人的創造力與智慧。

正是這份智慧，讓如今的中國人，

能將新時代技術與中國文化真正融合，

創作出不同於《上氣》，

真正屬於中國人的文化作品。

最後再說說最近討論很熱烈的，

孫悟空和哪吒誰更厲害的問題，

有人說，將大聖扔進八卦爐，

他練出了火眼金睛。

將哪吒扔進八卦爐，

他可能會變成一盤烤藕片……

額，結果已經不重要了，

這對比已經成功轉移了菲李的注意力，

外賣準備叫起！

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