老忘事兒咋辦?多吃黑色食物
佛學
07-31
很多人都抱怨記憶力越來越差,說話、做事常常丟三落四。可你也許想不到,這跟缺鐵有很大關係。所以,我們應該對症下藥,日常生活中注意補點鐵。
隨著人的年齡的增長,各項生理機能也相應減退,大腦容易感到疲勞,影響他們的記憶力。補充鐵,能使血紅蛋白增加,增強血液的攜氧能力,為大腦提供充分的氧氣,這就有效緩解了大腦疲勞,從而在一定程度上增強了記憶力。另外,補充適量的鐵,對於改善我們的腦功能也是很有益的。
在我國,多以植物性食物為主,並且在我們吃的主食里(如小麥、大米等),都含有鐵吸收抑製劑。所以,我們更應該注重補鐵。
「補鐵最好的方式就是合理膳食。」黑色和紅色的食物一般都富含鐵,例如黑棗、黑木耳、紫菜、黑麥、黑米、黑芝麻等。除此之外,青棗、獼猴桃、柑橘等水果中所含的維生素C,也是一種鐵吸收劑,可以促進鐵吸收。
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