炎炎夏日，如何保護腸胃健康（下）
如何有效預防胃腸道疾病
飲食原則：溫、軟、淡、鮮、少
溫：不要過分貪食冷飲，室溫的食物對胃腸刺激小，較易消化。
軟：食物要柔軟，燒烤、煎炸類食物不容易消化，建議採取清蒸或水煮的烹飪方式。
淡：即「清淡」，少攝入高脂食品，如動物內臟、五花肉等等，多吃新鮮蔬菜、瘦肉、魚、雞蛋等。
鮮：飲食要新鮮， 剩飯剩菜易被細菌污染，建議少碰為妙。
少：少量多餐，控制好進食量，不宜過飽，避免胃腸超負荷工作，及時且優質地完成每一次的消化。
胃腸道養護原則
避免過度勞累，保證睡眠充足
勞累會使得機體免疫失衡，休息不足則使得胃腸修復時間減少，胃腸屏障機制受損，易引發胃腸炎。
空調環境是把雙刃劍，低溫會提高睡眠質量、增進食慾，但也會降低抵抗力，影響消化。
如果遇到睡眠不足的情況，不妨吃過中飯打個盹，補充一下睡眠。
適當運動
許多人視夏季運動為畏途。高溫下出汗多，心肺功能受影響，難以持續且容易受傷，發生如中暑、脫水等情況。
停止運動固然會減少這些問題，但得不到鍛煉，身體機能勢必下降。建議在溫度合適的環境內運動，比如清晨或傍晚，或者在恆溫的健身房內運動。
游泳優點多，不僅能提高心肺功能，還有利於塑形，同時可以消暑，是夏季運動的首選。
保持平和的心態
心理問題被認為是許多疾病的誘因，緊張、焦慮等不良情緒都會引起健康問題。夏季炎熱潮濕，快節奏的都市生活，加上天氣炎熱所帶來的煩躁、汗流浹背的體感等，都會滋生負面情緒。
最為常見的例子就是腸易激綜合征，易誘發於焦慮緊張的狀態下，表現為腹痛、腹脹、腹瀉或者便秘等，良好的心態將有利於緩解該類疾病。
運動能改善負面情緒，同時還可以培養一些興趣愛好，如閱讀、聽音樂，適當參加社交活動等，都將有助平和並塑造健康的心態，從而養護胃腸健康。
作者為上海中醫藥大學附屬龍華醫院
脾胃病科副主任醫師朱凌宇
秋楓木 艾蒿 忘憂
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