中醫茶飲代冷飲 清熱益氣防暑熱

炎炎夏日，高溫酷暑。人們都喜歡喝冰冷的飲品和雪糕來解暑，所以街上的奶茶飲品店排起長龍，供不應求。不過當你大口吃冷飲想消暑降溫的時候，就有可能引發腸胃疾病。成都市中醫院老年病科副主任伍文彬教授提醒，長期吃冷飲冰品不僅會讓腸胃功能變差，還容易誘發過敏性鼻炎等疾病。

伍文彬教授解釋，當人吃下冰品後，就像熱火爐突然被澆下冷水，使得胃黏膜萎縮，造成腹瀉、消化等腸胃功能變差，甚至，女性會有經期不規則或出現痛經、血塊等問題。因此，夏季貪食冰涼對人的身體健康不利，最好的方法還是喝溫開水，或用中醫茶飲來消暑解渴。這裡向大家推薦三款中醫茶飲代冷飲，學會在盛夏健康消暑，清熱益氣，防中暑。

雙花薄荷茶

取薄荷10克（鮮品可用15克），金銀花5克。用開水浸泡，根據個人喜好可加適量冰糖，放涼後飲用。

薄荷性味辛涼，為芳香發散之品，具有疏散風熱、清頭目、利咽喉、疏肝行氣解郁等作用；金銀花味甘，性寒，具有清熱解毒、疏散風熱、消暑除煩的作用。

二者配伍具有治療因感受暑濕之邪所致的脅肋脹滿、胃脘不適及瀉痢的作用，還可緩解因暑熱引發的頭痛、咽喉腫痛。薄荷有干、鮮兩種，以鮮為好，亦可單味泡服或加入茶葉中泡服。

禁忌：陰虛發熱、血虛眩暈、脾胃虛寒者及婦女經期、孕婦、哺乳期女性。

菊花麥冬飲

取菊花6克，麥冬10克。用開水浸泡，根據個人喜好加適量冰糖或蜂蜜，放涼後飲用。菊花有清熱祛火、清肝明目作用，對治療眼睛疲勞、視力模糊效果也不錯。

同時，菊花香氣濃郁，提神醒腦，可以鬆弛神經、舒緩頭痛。麥冬是最常用的養陰類中藥，具有養陰生津解渴、潤肺清心除煩的功效。二者配合飲用具有非常好的解暑除煩作用。體質偏寒的人可放入枸杞，以佐其寒涼之性。

禁忌：陽氣不足、脾胃虛寒者不宜長飲，菊花可引起過敏性結膜炎，對此過敏者慎用。

翠衣飲

取鮮西瓜皮（西瓜翠衣）、鮮絲瓜、鮮冬瓜皮各20克，水煎800-1000毫升，分次飲用。

三者均有清暑熱、止煩渴、利尿的作用，用於改善夏季之發熱，口渴，心煩，頭目昏眩，尿少浮腫等有良效。

禁忌：中寒濕盛者慎用。

想要清爽消暑又不會造成身體負擔，中醫建議以清熱、益氣、生津為消暑原則，當天氣悶熱時，因大量排汗而耗損人體元氣，這時若能及早補充一些補氣滋陰的藥物，例如人蔘、党參、西洋參或黃芪等，都具有很好的補氣功效，也可加入麥門冬和五味子。其中，麥門冬具有清熱養陰、潤肺養胃、清心除煩、潤腸通便等功能；五味子可斂肺滋腎、生津斂汗、寧心安神。

伍文彬指出，暑邪為六淫之一，易化熱挾濕，致病具有明顯的季節性，會出現發熱、口渴、心煩、汗多等津氣兩傷，以及胸脘痞悶、小便不利等暑濕夾雜之證。因此，夏日喝些具有解暑清熱化濕的中藥飲品，既能預防和治療暑病，有可強身祛病；同時平日外出要注意防晒，運動鍛煉選擇在室內進行如八段錦、太極等修身養性的運動來加強身體，才能更好地防範於未然。

文|廣東科技報記者 黃志群

編輯 姚贊原

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