孩子的大腦要靠「食補」，想讓孩子聰明智商高，少不了這些食物

孩子是不是聰明，和許多因素有關係。諸如遺傳、後天的培養、孕期和出生後的營養。遺傳是個很複雜的事情，又是隨機組合的，我們不能進行人為的干預。後天的培養，需要花費的時間精力非常多，還需要觀察孩子，根據孩子的特點制定相應的規劃，很多父母感覺有心無力。

民以食為天，營養方面總該進行控制了吧，再不控制，還怎麼奢望孩子聰明智商高呢？在孩子出生以後，我們就該考慮孩子的營養問題，不是吃飽就好，還要吃出聰明健康。

科學研究發現：嬰兒的大腦約有1億個神經細胞(大約和銀河系的星星一樣多)和1萬億個神經膠質細胞，後者對前者起保護作用，並提供養分。由此看出，大腦發育也需要一定的物質基礎，加強營養是非常有必要的。孩子的大腦要靠「食補」，想讓孩子聰明智商高，少不了這些食物。

母乳餵養

世衛組織、美國兒科學會、我國的母嬰保護組織，都建議純母乳餵養到6個月，如果有條件可以餵養到2歲甚至更長時間，一般是基於嬰兒健康方面的考慮，實際上這種做法恰恰為孩子變得更聰明，打下了伏筆。

美國波士頓兒童醫院研究人員於2013年7月29日在《美國醫學會雜誌·兒科學卷》雜誌上報 告 說，他們對1300多名兒童接受母乳餵養情況進行了調查，並進行了認知能力測試，研究發現，母乳餵養時間越長，孩子在3歲時的語言理解能力更強，7歲時的智力水平越高。平均來說，母乳餵養每多一個月，孩子3歲時接受語言能力測試得分就增加0.21分，7歲時的語言智商測試就 增加0.35分，非語言智商測試增加0.29分。

不過人工餵養的爸爸媽媽也不要過於煩惱，餵養方式的不同主要會導致寶寶最後的IQ值相差 幾個百分點，專家提醒人工餵養的寶寶一定要在1歲以內注意補鐵。美國密歇根大學的一項研究發現：在幼兒期缺鐵的孩子，等長到10幾歲的時候，他的運動神經和認知的能力會比同齡的 孩子差一些。

《育兒經》中說，母乳中的鐵對於小寶寶來說更易於吸收，配方奶中要加更多的鐵，才能讓孩子吸收到等量的鐵。母乳中的某些營養成分可能有利於腦部發育，配方奶中也添加了，但是母乳中各種不同的營養成分，是任何配方奶粉無法複製的。

所以，孩子出生後，盡量想法設法堅持母乳餵養。母乳餵養除了營養之外，還能使孩子情緒更加穩定，同樣有利於大腦發育。

富含DHA的食物

DHA是大腦神經系統發育所需的一種Omega-3 脂肪酸，多吃富含DHA的食物有利於大腦發育。日常飲食中，大部分魚類和水產品都富含DHA，只要每周吃300-500g，沒必要額外補充其他的補充劑。

美國賓夕法尼亞大學發表在英國《科學報告》雜誌上的論文證明，多吃魚有助於提高智商和改善睡眠質量。此次研究的調查對象為中國541名年齡為9歲至11歲的兒童，其中 54%是男孩，46%是女孩。測試結果顯示，與吃魚次數更少或者完全不吃魚的同齡人相比，每周吃魚不少於一次的孩子，睡眠障礙次數相對較少，而且他們在智商測試中獲得的平均分要高出 4.8 分。

科學家還認為，開始吃魚的年齡越早，就越容易適應魚的味道和愛上吃魚。橙寶1歲左右開始吃魚，現在21個月，酷愛吃魚，好像貓見了魚腥一樣，吃不絕口。科學家珍妮弗·平托-馬丁解釋說：「兒童對氣味的感受很敏銳。如果他們不習慣魚味，可能就不願意吃魚。

范志紅博士在《孕產婦飲食營養全書》中提到，不必依賴金槍魚、三文魚、銀鱈魚這些昂貴的深海魚，秋刀魚、沙丁魚、鮁魚、大黃魚、小黃魚、鯧魚、帶魚這些廉價的海魚，脂肪中就含有很高水平的DHA。鱸魚、鯰魚等這些淡水魚也含有一定量的DHA。

所以，吃魚並不是多貴族的事情，普通家庭都能滿足。去超市買了秋刀魚，才9.9元一斤，一周花9.9就能健康，比吃肉便宜多了，何樂而不為呢！

富含鐵和鋅的食物

如果我們缺鐵的時候，會出現頭疼難忍、精力不足的癥狀，會影響大腦運轉。如果缺鋅，會使腦細胞中的DNA和蛋白合成發生障礙，影響孩子的智能發育。所以，平時的飲食中不能缺鐵也不能缺鋅。

在聖迭亞戈舉行的美國實驗性生物年會上，有一項報告顯示，飲用加鋅果汁的學生，視覺記憶的反映時間比通常快12%，喝普通果汁的學生只快6%。飲用加鋅果汁的學生在認字測試中得分更多 , 並在完成要求持續注意力和警覺性的任務中表現更為出色 。所以如果孩子缺鋅，補鋅將是非常有必要的。

動物的肝臟、牛肉、羊肉、豬瘦肉、牡蠣中富含鐵和鋅，要注意給孩子補充。對於從6個月開始添加輔食的孩子來說，從7個月開始添加這些食物，將會預防孩子缺鋅缺鐵的現象。

凝寶有段時間隔三差五的頭痛，去醫院檢查也沒有發現腦部有什麼問題，後來通過每天補充一些牛肉，凝寶的頭疼問題就消失了，可見含鐵鋅的食物對大腦的發育效果非常明顯。

總之，如果想讓孩子變得聰明一些，不如在日常生活中多加留心，給孩子提供有利於大腦發育的營養，讓孩子首先在營養上得到滿足。營養是基礎，打好地基，其他的拔高訓練才值得提上議事日程。

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二胎寶媽，高級育嬰師，個性化訓練指導師，多平台原創作者。愛孩子、愛生活，願與萬千媽媽分享育兒經驗，關注我，獲取更多育兒知識。

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