土豆頭一回見這吃法，教你新吃法，加1個雞蛋，簡單幾步比肉還香

1.將2個土豆去皮洗乾淨切塊，上鍋蒸熟

2.準備一塊豬肉去皮，洗乾淨剁成肉末備用

3.起鍋燒油，下入肉末炒熟，調味老抽、生抽、料酒、白糖、翻炒均勻即可，盛出備用

4.碗中打入一個雞蛋，加入牛奶，攪拌均勻，再加入麵粉，再次攪拌均勻

5.將蒸熟的土豆搗碎成泥，然後將焯好的肉末倒進去，攪拌均勻

6.將土豆泥揉成球。再按壓變

7.裹上剛剛調好的雞蛋液，再裹上一層麵包糠

8.將土豆餅下鍋至至表面金黃熟透即可控油撈出，中火大概3-5分鐘即可

美味即成，感謝大家的閱讀，今天的分享就到這啦，喜歡的朋友可以回家試試看，一定不會讓你失望的，小編每天都會為大家分享不一樣的美食做法，愛做美食的女神男生們喜歡可以關注我哦！關注後再也不用擔心走丟啦！有任何問題都可以下方評論！

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