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黃花梨、亞花梨、草花梨,哪個才是真紅木?

黃花梨、亞花梨、草花梨……走進紅木市場,一大波的「花梨」襲來,讓人暈頭轉向。這些「花梨」看似相同,名字也及其相似,然而就是這一字之差,讓它們的屬類、特徵、價格等等都有天壤之別。

1、什麼是黃花梨?

「黃花梨」、「花梨」只有一字之差,身價卻相差甚遠。

2000年公布的《紅木國家標準》規定,花梨木歸屬於紫檀屬,而黃花梨屬於黃檀植物。在此項標準中明確規定,木料的心材才算是紅木,指的是樹木中心位置,無生活細胞的部分。

具體來說,《國家紅木標準》將花梨木定為豆科蝶形花亞科紫檀屬,其木材結構至細,其心材材色紅褐至紫紅,常帶深色條紋,含水率12%,氣干密度大於0.76g/cm3。

花梨木類樹種豐富,如細分又可分為越柬紫檀、安達曼紫檀、刺蝟紫檀、印度紫檀、大果紫檀、囊狀紫檀、鳥足紫檀七種。

而氣干密度未達到0.76g/cm3的花梨則被稱為亞花梨,有安哥拉紫檀、菲律賓紫檀、安氏紫檀、非洲紫檀、變色紫檀等。

形態各異的黃花梨紋路

而黃花梨,別名花梨母、降香木、香紅木等,豆科植物蝶形花亞科黃檀屬,為散孔材至半環孔材,生長輪明顯,心材新切面紫紅色或深紅褐色,常帶黑色條紋,木纖維壁厚,木射線在放大鏡下明顯,波痕可見。

新切面辛辣氣味濃郁,久則微香,結構細,紋理斜或交錯,氣干密度為0.82-0.94g/cm3由此可見,花梨木與黃花梨木雖說同屬豆科,但其屬類則有差異。前者屬於紫檀屬,後者屬於黃檀屬,況且,其木材的氣干密度也是差異很大的。

黃花梨花紋細膩生動,清晰可辨,不雜亂無章,黑線花紋居多,偶爾能見到深褐色和紅線花紋,有「鬼臉」。

好的黃花梨油性佳,製成傢具不易變形,花梨木的花紋相較黃花梨來說變化較少,花紋略顯散亂,沒有章法,且紋路不夠細密,棕眼較粗大。

其實,在明清時期,花梨木和黃花梨在概念上是不分的。

所謂明式傢具,就是指我國明中後期至清早期生產的,以黃花梨、紫檀木為主要材質,以花梨木、酸枝木、鐵力木、雞翅木等為輔助材質生產的優質硬木傢具。

從北京故宮現存實物來看,至少在清中期時,一些優質的花梨木就被用來製作大件傢具了。

自此始,以酸枝木和花梨木為主要材質製作的傢具便成為我國硬木傢具的主體。

換言之,花梨木與黃花梨木一道,在被大量製成傢具的同時,也自然成為傳承我國古典傢具文化的主要載體之一。

2、什麼是花梨?

亞花梨指的並不是單一的一種木材,而是一類木材的統稱。在紅木《國標》中可見的紫檀屬類木材分為兩類,一是紫檀木類,二是花梨木類。

其中:紫檀木類的木材只有一種,即檀香紫檀。

花梨木類共有七種木材:安達曼紫檀、刺蝟紫檀、越柬紫檀、印度紫檀、鳥足紫檀、囊狀紫檀、大果紫檀。

而據《中國植物志》第40卷所載,紫檀屬(Pterocarpus Jacq)內的木材約30種,分布於全球熱帶地區。

實際上紫檀屬的木材共分三大類:紫檀木類、花梨木類,還有就是亞花梨木類。

在紫檀屬的約30種木材中,除了紅木《國標》所列的1種紫檀木和7種花梨木,其餘二十多種被統稱為亞花梨木類。

紫檀木類的標準比花梨木類的要高,紫檀木類的平均管孔徑為不大於160μm,花梨木類則為不大於200μm,木材含水率12%時紫檀木類的氣干密度要大於1.00g/cm3,而花梨木則為大於0.76g/cm3。花梨木類木材的心材材色紅褐至紫紅,常帶深色條紋。

原產地工人搬運緬甸花梨木

顧名思義,亞花梨即亞於花梨木、不如花梨木的意思,是那些不屬於紅木範疇的紫檀屬木材的統稱。

這二十多種木材的性質與花梨木接近,但在孔徑、密度等方面又不能完全達到紅木國標中關於花梨木所要求的標準,因而被稱之為「亞花梨」。

緬甸花梨

有爭議的是,有些樹種(如染料紫檀的部分亞種)在管孔徑、氣干密度等方面已達到紅木《國標》規定的花梨木類甚至紫檀木類的必備條件,是否可以對應的歸入紅木中的花梨木類或紫檀木類?

因為在這個問題上各方的爭議極大,牽扯麵太廣,所以也一直沒有權威的定論,連浩浩蕩蕩的紅木國標修訂工作也因此陷入了進退兩難的境地。我們現在也就只能是了解,或圍觀而已。

3、什麼是草花梨?

除了亞花梨之外,草花梨也是近年來紅木市場的的一大「商機」。然而作為一種籠統的、指向不明確的稱呼,草花梨到底指的是哪種木材?它和黃花梨、亞花梨又有什麼區別呢?

在追根溯源之後,不難發現「草花梨」是對幾種木材的統稱。

亞花梨顧名思義即亞於花梨木、不如花梨木的意思,是那些不屬於紅木範疇的紫檀屬花梨木的統稱,這些木材中又以非洲紫檀(印度紅花梨)和安哥拉紫檀最為常見。

另外,還有一種古夷蘇木,俗稱巴西花梨,有的地方也稱其為草花梨。

巴西花梨

根據國內歷史上所用草花梨的情況,如故宮中的草花梨隔扇及其它內檐裝飾所用木材和海南島舊房料、舊傢具殘件的檢測與分析。

最早的「草花梨」主要包括大果紫檀(俗稱緬甸花梨)和是印度紫檀(俗稱薔薇木、花梨木),《紅木》國家標準將它們都列入了紅木範疇。

在晚清民國時期,「草花梨」主要指大果紫檀和印度紫檀兩種木材。

而除了這兩種木材外,通過對晚清民國遺留下來的傢具實物的分析,越柬紫檀和鳥足紫檀也在使用之列。

而今時過境遷,市場上「草花梨」的涵義與晚清民國已大不相同。

刺蝟紫檀(非洲花梨)

當2000年《紅木》國家標準出台之後,草花梨的範圍變得更為寬泛,紫檀屬花梨木中的七種木材,包括大果紫檀、印度紫檀、越柬紫檀、安曼達紫檀、刺蝟紫檀、囊狀紫檀和鳥足紫檀均被冠以草花梨的稱謂。

主要原因是這些木材與黃花梨相比均有棕眼較大、木質粗疏等特點,與晚清民國時期的草花梨定義原則基本相同。

其後,在不同的地域「草花梨」定義內容也出現了變化。

北方市場所說的草花梨多指緬甸花梨,河北大城一帶將寮國、緬甸、越南和柬埔寨所產的花梨木統稱為草花梨,而有的地方則將亞花梨稱為草花梨。

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