豌豆玉米加「它」炒，比魚肉香，補充鈣質，清理毒素，皮膚水靈

據說今年夏天是最近百年最熱的夏天了，這話一點不假，最近的天氣就是這樣，出去的話，就像燒烤一樣，這樣燥熱的天氣，人們胃口也變得不好，油膩，咸辣的食物肯定是不想吃了，一些清淡的食物反而受到人們的追捧。小饞貓也是，最近就喜歡上吃豌豆，玉米這些雜糧類的食材了，這些食材吃起來香，還很容易填飽肚子，不容易發胖，很適合現在這個時節食用。

小饞貓最近喜歡用豌豆、玉米和雞蛋一起炒，食材普通，加一起吃起來特別的美味。豌豆顏色碧綠青翠，口感也是很細膩，豌豆自身有股清香感，和玉米搭配，色澤上就很驚艷，充滿食慾感，再加上和雞蛋一起炒，營養更加的充分，很適合居家食用，下面就跟著小饞貓，學習這道菜的做法吧。

【豌豆玉米炒雞蛋食譜】

食材準備：豌豆適量，玉米適量，雞蛋一個，鹽適量，食用油適量。

第一步：先把豌豆，玉米清洗乾淨，瀝水後放在一邊備用，順手再把雞蛋打碎在碗中，均勻的攪拌下即可。

第二步：熱鍋中倒入適量的食用油，油熱以後，先把豌豆，玉米放鍋中翻炒，大火快速的炒2分鐘左右呢，加上食鹽，雞精進去，繼續炒，加上一些清水，這個時候呢，把雞蛋液倒入鍋中，用筷子攪拌下，等到雞蛋液凝固即可。

【豌豆玉米炒雞蛋功效】

豌豆吃起來美味可口，玉米吃起來清脆甜嫩，雞蛋的鮮嫩，加在一起，比魚肉都要香。關鍵營養價值也很高，多吃能幫助腸胃清理毒素，能夠減少體內的多餘脂肪，減輕腸道的壓力，還能緩解口臭和便秘，比瀉藥還要刮油，豌豆還有很好的護膚祛斑的功效，常吃的話，不僅刮油減肥，降壓瘦腰，還能美容養顏，淡化細紋，有助於緩解身體的壓力。

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