從食物到寵物，鑽紋龜是龜類保育的答案嗎？

美國人的吃龜史

眾所周知，美國人以熱愛動物著稱。在和他們接觸的過程中，小編也有切身的體會（2018年兩爬展，Daniel Gaillard、Chris Hagen、Ben Anders三位大神來滬支持命脈龜糧，在接機時有個救貓小插曲，詳見2018上海兩爬展）。在美國，很多家庭都會飼養動物，他們把動物視為人類的好夥伴、家庭的一員，動物也是獨立的美國人建立關係的好紐帶。

主廚準備做龜（1966年）

看似野蠻的吃龜似乎和美國人掛不上鉤，但是，美國確實是有著悠久吃龜史。「倉廩實而知禮節，衣食足而知榮辱」，這句話不僅適用於我們中國人，也適用於全人類，自然也包括美國人。

龜在大多數文明裡都是吉祥的象徵，承載著美好的寓意，但這些在餓扁了的肚子面前都是浮雲。18世紀以前的美國，物質貧瘠，龜倒很多，於是鑽紋龜、鱷龜們開始進入美國人的五臟廟。軍隊也樂於把龜當做食物：就地取材，營養豐富，不易變質。

富人吃鑽紋龜也要發個朋友圈（1904年）

鑽紋龜一度泛濫，直到其美味被廣為傳頌成為一道高端美食，人們開始大肆捕撈野生個體。隨著野生資源的斷崖式下降，人工飼養應運而生。這緩解了對野生資源的掠奪，但也帶來了新的問題：由於經濟衰退，農場難以為繼，大量雜交鑽紋龜被釋放到野生環境，造成了極大的基因污染，這也給本就不好區分的亞種（原產地亞種之間本有雜交）增添了辨別難度。

鑽紋龜養殖場

龜的食客下至平頭百姓，上至精英政客。在1776年7月4日投票支持費城獨立兩天後，約翰亞當斯（美國第2任總統）用一碗龜湯慶祝；林肯（美國第16任總統）也用龜湯慶祝了他的第二次就職典禮。18世紀以後，美國漸漸變成一個移民國家。再加上物質的豐富以及動保的普及，吃龜文化漸衰。

經濟基礎決定上層建築，保育的問題說到底是經濟問題。這也是小編不看好馬達加斯加龜類保育的原因：人都活不好，龜的日子能好到哪裡去。反過來，今天的中國，提倡龜類保育的時機是合適的。

從食物到寵物

北部鑽紋龜

鑽紋龜又叫菱斑龜，名字源自龜殼的菱形圖案。龜殼的顏色為褐色至灰色，身體顏色可為灰色、褐色、黃色或白色。所有的鑽紋龜在其身軀和頭部都有獨一無二的圖案、黑斑。

鑽紋龜分布範圍大，見於美國東部和南部，從北面的鱈魚角，馬薩諸塞州至南端的佛羅里達州，環美國墨西哥灣沿岸地區至得克薩斯州。

卡羅萊納鑽紋龜

鑽紋龜下分的七個亞種：

M. t. centrata– 卡羅萊納鑽紋龜

M. t. macrospilota– 錦鑽紋龜

M. t. pileata– 密西西比鑽紋龜

M. t. rhizophorarum–紅樹林鑽紋龜

M. t. tequesta– 佛羅里達東岸鑽紋龜

M. t. terrapin -北部鑽紋龜

M. t.littoralis- 德州鑽紋龜

錦鑽紋龜

對於中國玩家來講，接觸最多的是「大花」「小花」。其實，大花小花並不是亞種區分，而是玩家對於鑽紋龜品相的統稱（頭紋大而少、膚色淡為大花，頭紋細且密、膚色深為小花）。如前所述，鑽紋龜由於歷史的原因，尤其是北部鑽紋龜、卡羅萊納鑽紋龜，要100%區分亞種並不現實，也沒多大意義，反而從品相來區分更直觀且容易接受。

鑽紋龜和地圖龜的雜交後代

鑽紋龜除了顏值高互動好以外，豐富的價格體系也是一大特點。從幾百元的小花鑽到上千元上萬元的「豹子」「皇冠」「新血系」「白化」「雜交」，適合萌新入坑，也適合高端玩家追求極致。珍惜少見的品類是繁育家多代選育的成果，市場供不應求，有的熱門品種即使在美國也需要排隊一兩年才能買到。

美國的保育

鑽紋龜的棲息地很特別，位於美國東部和東南部的沿海鹹水和鹽水沼澤地區，是鹽度介於淡水與海水之間的水域，大多見於河海交匯處。

原產地的生物鏈

在原產地，鑽紋龜會以軟體動物和蟹為食，偶爾還會抓些小魚。蟹也是當地漁民的收入來源，每年的特定季節，漁民們會在水域里放置捕蟹籠捕蟹。於是問題來了：有些鑽紋龜也被誘餌勾引至捕蟹籠，長時間出不來，最終溺死在籠里。

誤進捕蟹籠的鑽紋龜

針對這種情況，當地漁業部門、科研機構採取了兩個措施：

1、改進捕蟹籠。根據捕蟹籠已有記錄來看，被捕的多是體型更小的公龜。捕蟹籠入口顯然需要改小，不過也不能太小，這會影響當地漁民的收成，得在鑽紋龜與蟹之間取一個平衡，並小規模投放測試效果。測試沒問題後再由漁業部門強制推行。

2、聚集地調查。科研人員通過無線電設備監控鑽紋龜的主要活動範圍，並和捕蟹籠的主要投放位置作對比，實現錯位投放。再者，龜的活動也有時間規律，比如在交配季節，龜的活動很頻繁，在這個時間段捕蟹籠數量可以減少，實現錯峰投放。

從這個案例我們可以看出，做好原生動物（不僅僅是龜）保育需要哪些力量：動保理念的深入以及法律法規的限制（否則漁民大可以把龜拿回家燉了）、科研機構和民間組織的合力（捕蟹籠和鑽紋龜的統計，和漁民政府的溝通）、當地漁業部門介入（強制推行捕蟹籠新標準有助於執行效率化）。

美國人William McCord在1997年拍攝的廣州龜市

我國的不少本土物種形式嚴峻，尤其是龜，本身生長繁殖能力弱，再加上棲息地被大面積破壞以及人為的過量捕撈，很多美麗有特色的本土龜種瀕臨滅絕。要做好龜類的保育，首先要保護好棲息地，再在這個基礎上有計劃有目的的擴大種群。這不是憑藉一己之力可以完成的事情，需要政府、科研機構、龜鱉協會、愛好者們的合力，希望有一天，我們中國的本土龜類也可以完成鑽紋龜這樣的逆襲。

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我國的動保和龜鱉保育還有一段路要走，但是希望有一天這樣美麗的物種能進入那些愛它們的家庭里。

From：LIFELINE

Author：命脈龜糧

Editor：rlyl

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