三伏天多吃這菜，刮油降火排宿便，嘴巴不臭，痘痘消失，皮膚水靈

進入了三伏天，真是越來越熱了，據說今年的夏天，是近百年來最熱的夏天了，這種天氣如果離開了空調和風扇，真的沒法想像如何生活了。這樣的天氣也讓人胃口變得差，體內火氣大，很多人會出現便秘、口臭等情況，嚴重的話，甚至會影響到皮膚，皮膚出現粗糙，長滿痘痘等。所以，三伏天我們更要注重飲食，像燒烤，炸串這些垃圾食品，盡量少吃點，平時在家多做一些清油刮脂的食物，這樣身體才能更健康。

【藕尖功效】

小饞貓在這樣的天氣，更喜歡吃吃一些蔬菜類食物，其中最長吃的就是藕尖了，藕尖又叫藕帶，是湖北的特色美食，深受當地人喜歡，藕尖就是蓮藕的嫩莖，口感比蓮藕還要爽脆，營養價值更高，藕尖中的鐵質含量比較高，有著補血養顏的作用，像女孩子要多吃一些，氣色變好，還能補血造血，還能幫助皮膚變得細膩。

此外，藕尖中的纖維素比較豐富，常吃能夠去除體內的毒素，減少脂肪和熱量，防止贅肉的堆積，還能幫助改善腸胃，腸胃變得乾淨了，身體也就變輕鬆，便秘也會消失，還能緩解口臭的情況，臉上的痘痘也會不見了。像現在三伏天吃點藕尖，降火排毒素，又能瘦身減肥，不吃的話真的很虧哦。

【爆炒藕尖做法】

藕尖有很多吃法，像涼拌藕尖，清炒藕尖，腌制都是可以的。小饞貓今天給大家分享的是爆炒藕尖做法。

第一步：把藕尖清洗乾淨，瀝水後折成段狀備用，順手再把干辣椒，生薑，大蒜洗洗乾淨，切成顆粒狀。

第二步：熱鍋中加入適量食用油，油熱以後，先把鍋中加上生薑，大蒜，紅辣椒，激發香味後，緊接著再把藕尖倒入鍋中，用旺火快速的翻炒2分鐘，等到藕尖斷生後，加上鹽，雞精進去，炒到食材入味後，就可以出鍋裝盤了。

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