經常喝酸奶的人，這5個好處常伴你！這類人群很適合飲用
健康
08-02
我們身邊總會有人對牛奶不耐受，因為牛奶中所含的糖多為乳糖，部分人群的消化液中缺乏乳糖酶，會影響乳糖的消化吸收，所以在喝了牛奶後會出現不適，這種就屬於「乳糖不耐受症」。
但是，酸奶解決了這個問題，因為酸奶中含有乳酸菌，牛奶中的乳糖被乳酸菌發酵成乳酸。其實酸奶是從牛奶來的，牛奶經過加工後，讓人體對牛奶中的營養成分消化吸收增加，具有很好的保健功效，而且長期喝酸奶，對人體還有好處。
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常喝酸奶的好處
①牛奶中的乳糖和蛋白質得到分解後，更利於人體的消化吸收；
②酸奶有助於促進胃液的分泌，從而提高了食慾，還增強了消化功能；
③酸奶中的乳酸菌可以減少某些致癌物的產生，所以有利於防癌；
④可以抑制腸道內腐敗細菌的生長和繁殖，而且能減弱腐敗細菌在腸道內產生毒素；
⑤還可以降低人體內的血清膽固醇水平，比較適合血脂高的患者飲用。
喝酸奶的講究
①酸奶盡量不要加熱飲用，因為酸奶一經加熱後，含有的活性乳酸菌會被殺死，不僅會喪失其營養價值和保健功能，還會讓酸奶的口味變得不好；
②空腹狀態時不要喝酸奶，因為空腹時胃內的酸度大，乳酸菌會被胃酸殺死，建議在飯後的兩小時，胃內的酸鹼度較為適宜時，再去飲用酸奶，因為適合軟酸菌生長起作用；
③不可以用酸奶替代水，尤其是別用酸奶服藥。因為酸奶會影響藥物的吸收，從而降低了藥效，而且有些抗生素還會對乳酸菌有殺害作用；
④購買酸奶時不要看錯了，別買成乳酸飲料，這種屬於配製型酸奶，不經過活的乳酸菌發酵，營養價值自然也就不能和酸奶比了。
