寶媽教你在家做黃桃罐頭，無任何添加劑，安全健康，一看就會

大家好，老家寄過來一箱黃桃10斤多，一下子吃不了那麼多，拿一部分出來做成黃桃罐頭。先清洗一下，黃桃我們先不削皮，拿個刀從中間這裡切過來，一路切到核那裡去，切好了之後我們給它左右一擰，很容易就剝離了。

再拿把尖一點的勺子把核挖出來，把核挖去了之後再來刨皮，然後再給它切成小塊，大小根據自己喜好就可以。裝入碗中來加入5克鹽，加入清水浸泡5分鐘先。

黃桃泡好之後直接撈到另一個鍋里來，再來加入300克冰糖，用白冰糖或者黃冰糖都可以，最後加入純凈水沒過桃子，煮開了之後改調中再煮15分鐘。然後把上面的浮沫撈去，時間到關火冷卻。

接著再來準備兩個無油無水的玻璃罐，把冷卻後的桃子裝進罐子里，連著湯汁一起裝進來，湯汁要沒過黃桃，這樣比較好保存。放涼了之後就可以密封起來，放到冰箱冷藏，這樣口感會更好。隨吃隨拿，做法也比較簡單，喜歡的話可以試一下吧！

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