三伏天寧可少吃肉，也要多食此菜，補鈣質，長個頭，肝越來越健康

秋葵是愛大市場上比較容易見到的蔬菜之一，給人的感覺是非常鮮美，做成菜之後口感爽滑鮮脆。尤其是在和雞蛋一起炒的時候，更能夠體現出它鮮嫩的品性，能夠給人增加食慾，消除夏天出現的厭食以及煩躁等現象，今天我們就來看一下這個大應該怎樣製作呢？

【秋葵炒雞蛋的做法】

第一，準備新鮮的秋葵和三個雞蛋，植物油、蔥絲、鹽等輔助材料。

第二，將秋葵洗乾淨，放在一邊切成小塊待用，香蔥去皮洗乾淨後切成絲，雞蛋打到碗里，加一些食鹽之後攪拌均勻。

第三，炒鍋加油燒熱，把雞蛋液倒在裡面加熱，多放一些油使得雞蛋可以被炒得香嫩軟爛，炒好之後盛到碗里待用。

第四，炒鍋再次加油，燒熱後加入蔥絲，炒出香味後加入準備好的秋葵塊，及時的攪拌，使得彼此混合均勻。再加熱至半熟時加入已經準備好的雞蛋塊，及時翻炒並且適當加鹽調味。

第五，等到湯汁基本被炒干之後，就可以盛到碗里，這個菜就基本做好了

【秋葵炒雞蛋的營養價值】

秋葵肉質鮮嫩，內部具有大量的年華之夜，可以滋潤嗓子和食道，裡面好友的股喲極愛哦時刻榮德，對於補充身體營養很有用處，可滋補陰陽使身體舒暢、有活力，加上雞蛋的作用效果更佳明顯。而且這個蔬菜可以入葯美如畫腸道促進毒素排出，保養皮膚。

秋葵是含鈣非常高的蔬菜，適合給孩子吃此菜，為你們補充鈣質，促進身體的健康，還會滋養肝腎，促進腎臟的健康，每天炒一盤，肝臟越來越健康，而且孩子的智力得到明顯的提高，早食早受益。

你們喜歡怎麼吃秋葵呢？（所有圖片來自網路）

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