倚邦龍珠生普的「神仙」香氣,吸一口便直入你心!
一款倚邦龍珠生普2019在我們出品的時候,就留下了很深的印象。
這款由茶香記定製的倚邦龍珠,因其茶湯馥郁的香氣,一口便深深入了心!
倚邦為首
倚邦,海拔1950米左右,為古六大茶山中首位,是古六大茶山重鎮。
乾隆年間,眾多號級茶的發源地都源自於此。在歷史上是貢茶和官茶的採辦之地,由此通過茶馬古道送往京城。
倚邦茶味勝,在於其獨特的中小葉種。
《滇海虞衡志》如此評價——「以倚邦、蠻專者味較勝」。
這次與「詠善茶邦」定製的這款倚邦龍珠生普,雖是2019年新茶,但其香氣十分優秀。
只要是喜歡喝生普的人聞到這味兒便挪不動嘴,同時也非常適合剛入生普的新人品嘗。
獨家定製
倚邦茶在明清時期,一直由曹氏家族世襲管理,至今在代表倚邦歷史最悠久的倚邦老街子,二十四戶茶農中,依然有十七戶茶農為曹氏後人。
如今的倚邦老街子依然保留了諸多明清時代的古茶園,「詠善茶邦」於去年在倚邦老街子承包了三片古茶園,古茶樹雖歷經磨難,但於今依舊生機勃勃。
「詠善茶邦」在倚邦老街建立了自己的初制所,根據以往易武及勐庫地區積累的生產技術,結合倚邦茶品的特點進行生產加工。
倚邦茶樹生態環境極佳,由於與原始森林相互交融生長,山野氣韻濃郁,杯底留香。
此次定製的倚邦龍珠生普以其香氣「似花似蜜似幽蘭」,口感苦澀度低,甜度明顯而受到一致好評。
倚邦之味
這款倚邦龍珠生普干茶條索緊結,色澤烏潤。
沸水沖泡,湯色金黃剔透,隨之而來的香氣佔據了所有的感官。
第一道悶泡一分鐘後,葉片舒展,揭蓋一瞬,香便不自覺跑了出來。
無論是杯蓋香還是茶湯香都只能令人直呼好聞,有些果香又有些花蜜香。幾泡過後,香氣更佳,層次感分明,直「聞」過癮!
待熱氣散開,一口喝下。茶湯順滑細膩,茶氣深厚悠長。馥郁的香氣在口腔中回蕩開,溫柔不失勁道。
深呼吸一口,頓覺清爽,是倚邦茶獨有的氣韻鮮靈~
沖泡方法:
茶器:建議使用紫砂壺或柴燒陶壺沖泡。
投茶量:干茶7-8g為宜。
泡茶水:純凈水、山泉水為宜。
水溫:100℃沸水。
沖泡次數:20泡左右。
「神仙香氣」,一口忘不了~
※只在霜降時節製作,粗狂的外表下給人意想不到的特別!
※徜徉於茉莉花海,品一杯雪芽甘甜
TAG:茶香記生活家 |