夏日炎熱吃不好睡不香?最家常的消暑養生菜!幫你緩解苦夏癥狀!
天氣熱會導致情緒躁動,不僅脾氣不好,還讓人吃不下飯,睡不著覺,愁!愁!愁!
今天就請養生專家教您做葯膳美食,應對苦夏的煩惱!看,隔壁小孩都饞哭了!
張雪亮 主任醫師
中國中醫科學院
苦夏
進入夏季後氣溫升高,會導致胃口下降、不思飲食、身體乏力、精神不振、睡不好覺、上火、大便乾燥、小便黃等苦夏癥狀。
今天教您用藥食同源的荊芥、百合、荷葉,做簡單的家常葯膳,緩解苦夏~
01
荊芥
荊芥入肺經、肝經,祛風,解表。荊芥里含有豐富的薄荷油,可以退燒,發汗,預防空調傷寒。
荊芥煎餅
02
百合
百合清心安神,常吃百合能使人情緒舒暢、助眠,治療百合病。
百合病的表現
行動上:欲卧不能卧、欲行不能行;
感覺上:如寒無寒、如熱無熱;
飲食上:食慾時好時差;
情緒上:經常默然,類似抑鬱癥狀。
百合雞
百合雞子黃湯
雞子黃(雞蛋黃)入心經、肺經,滋陰潤燥,與百合搭配,製成百合雞子黃湯,不僅滋陰效果加倍,還可以安神,緩解因夏季天氣炎熱導致的心神不寧等癥狀。
03
荷葉
夏季濕氣重,容易出現頭暈、意識不清、肚子脹、大便不爽等癥狀,食用荷葉就能緩解。
荷葉有「輕身」的作用,可以幫助減輕體重、抗疲勞。
荷葉米粉肉
荷葉綠豆粥
綠豆清熱解毒、解暑益氣、利濕利尿,搭配荷葉,既能清熱,又能利濕。
荊芥、百合、荷葉來幫忙,
簡單葯膳家裡做。
葯食同源食材好!
夏日清涼少煩惱~
健康之路
《養生專家的夏日餐桌》(上)
播出時間:8月3日 18:13
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監製 / 閆東 主編 /劉銘 黃麗君
編輯 /鄒雅如 郭曉霞
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