茶葉的超硬核解暑方法，這篇文章讓你清涼一夏

「三伏天」來臨，全國各地開啟了「蒸」「烤」模式，出門半小時可謂是「面目全非」，真真是應了那句：「熱得你走出半生，歸來全熟，身上還掛著椒鹽。」

俗話說「靜以養夏」，飲茶既緩解暑熱，又健康科學。夏日飲茶，講究的是「極簡、實用、清凈」，即使驕陽似火，一口茶下膛也會瞬間覺得神清氣爽。

因此，茶語網編輯了一篇夏日飲茶特輯。炎炎夏日裡，如何把茶喝得有趣又解暑？今天，編輯就和大家分享這些喝茶解暑的法子。

大碗泡

可選用綠茶、花茶

步驟：

1、先用開水燙洗大碗，然後沖洗乾淨。

2、放入適量的茶葉，再倒入開水即可。

Tips：

（1）選擇家裡合適的大碗，瓷碗、玻璃碗為佳。

（2）茶水比例一般是1:50，也可根據個人口感進行調配。

（3）開水最好是燒開後等待30秒，倒水的時候，不要直接沖在茶葉上。

玻璃瓶冷泡

可選用白茶

步驟：

1、將15克茶葉放進1000毫升玻璃容器中。

2、沖入沸水，加蓋。

3、靜置約4-6小時。

4、濾去茶葉，置入冰箱冰鎮至沁涼，即可享用。

Tips：

（1）如果直接浸泡後便放入冰箱，會使得茶香茶味釋出不足。

（2）冷泡茶因浸泡時間極長，自然不需要醒潤茶葉的步驟。

（3）如若覺得將茶葉濾出時比較麻煩，可以選擇放進茶葉時用茶包裝好，便於取出茶葉。

飄逸杯泡

可選用綠茶、紅茶

步驟：

1、取適量干茶，放入飄逸杯的內杯中。

2、依據個人口感和飄逸杯容量放入茶葉3-5克。

3、往飄逸杯的內杯中加入開水，蓋上蓋子。

4、泡30秒左右，將內杯提起或按壓飄逸杯的出湯按鈕，使茶水分離就可以喝外杯里的茶湯了。

Tips：投茶量根據飄逸杯大小而定，但茶水一般比例為1:60，以寧少勿多，寧輕勿重為原則。

蓋碗泡

可選用茉莉花茶

步驟：

1、放入適量茶葉。

2、倒入開水。

Tips：

（1）蓋碗一定要盡量選大的，方便飲用。

（2）茶水比一般是1:50，但要看你平時喜歡好哪口了。

（3）茉莉花茶可以選著一些稍粗老些的，水燒開直接倒入蓋碗中，倒水時注意不要用水直接澆到茶葉上。

大/小壺泡

可選用普洱茶

步驟：

1、取適量干茶放入壺內，根據壺的大小和個人口感。

2、注入沸水，蓋上蓋子。

3、一分鐘左右將茶倒入茶杯，即可飲用。

Tips：

（1）注水的時候，水柱最好不要直接和茶衝撞，這樣才能使茶湯更順滑；

（2）根據自己的濃淡喜好，來調整出湯時間。

搪瓷缸泡

可選用沱茶

步驟：

1、開水燙杯（潔具），然後把水倒掉。

2、取沱茶放入杯中，開水沖入，稍涼片刻就可以開喝啦。

Tips：

（1）大號的沱茶難撬，可將沱茶用甄子將沱茶蒸軟，揉散，晒乾後，放入茶罐中備用。

（2）或者也可以選擇小顆沱茶，不用撬茶直接丟入杯中就好啦。

煮飲法

可選用紅茶

步驟：

1、在小鍋中倒入100ml飲用水，用強火加熱至煮沸，然後不要關火持續加熱，同時往鍋中投入4克紅茶。

2、加熱1分鐘，輕輕搖晃鍋，讓茶與水充分融合，以便茶湯濃度均勻。

3、關火，倒入100ml牛奶，再開火，繼續加熱，待牛奶與茶融合，再度沸騰時立即關火。

4、將鍋中的奶茶直接倒入裝有冰塊的杯中，即可享用。

Tips：

（1）一定要從煮水開始，而非直接將茶倒入牛奶中煮。

（2）煮茶的時間不宜過長，否則茶湯容易苦澀。

（3）倒入牛奶後，水沸騰後需立即停火，避免奶香轉為奶腥味。

（4）可根據自己的口味掌握甜味，蜂蜜需要在喝前加入，而白糖或冰糖可以在煮好奶茶後放入鍋中。

當然，在這高溫加持的夏日裡，冷泡茶解渴、消暑，製作方法又簡單方便，收到許多朋友喜好。因此編輯也附上三種冷泡茶的沖泡方式鏈接，點擊文章《你真的會「泡」冷泡茶嗎？來，我們教你》可查看。

溫馨小貼士：

在夏季酷暑難耐時，不少小夥伴喜歡飲用冷飲快速降溫。但是，夏季喝冷飲，並不能徹底地解暑，而且過度食用冷飲，對於體質虛弱、不能吃生冷食物的人，刺激性尤其大，不建議飲用。

另外，茶具衛生是夏天飲茶特別要注意的一點。夏日天氣熱，更容易導致細菌的滋生，因此一定要勤洗茶杯哦，這樣才能做到健康飲茶。

圖片：茶語視覺組

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！