黃芪營養價值豐富，黃芪除了泡水喝，還有哪些食用方式？

黃芪，自然界的產物，為優質純天然植物，很早就被收編在《神農本草經》之中，並列上品。後歷代醫家推宗，列補氣之王。在臨床應用中，療效極高，績效顯著，由此被現代醫學所重用。黃芪最為突。

黃芪泡水效果：

黃芪可用於氣虛、血虛、氣鬱等症。通常體質虛弱，容易疲勞，常感到疲勞，常表現為「氣虛」。貧血的特點是氣血不足。對於有上述癥狀的人，吃一些黃芪是有益的。當然，最好在醫生的指導下服用。

對於黃芪，應在醫生的指導下，根據個體體質的不同量服用。吃黃芪有很多方法。這裡有幾種：

1、每天使用黃芪30克左右。煎煮後服用。作為茶水喝。用黃芪30g，加枸杞15g，煎煮後服用，對氣虛血虛者效果更佳。

2、取50克黃芪。煎煮後，用湯煮米飯或粥，就變成黃芪飯、黃芪粥，也很有益。

3、有些人喜歡在燒肉、燒雞和燒鴨時加入黃芪來增加營養效果，而且效果很好。

4、黃芪紅棗茶：黃芪紅棗在清水中浸泡20-30分鐘。煮沸後，轉慢火煮20分鐘。

出的特性，就是能提高人體的免疫功能，增強人體的抗病能力，所以被廣泛使用了。

禁忌：

1、感冒、發燒有急性感染，如痤瘡感染、咽部感染、腹膜炎等人，表現為面紅、口乾、舌紅苔黃，暫時停用，病好以後再用。

2、孕婦要在產科醫生指導下用。

3、陰虛火旺的人，如患結核、口乾、手腳心熱、舌紅無苔等不要單用黃芪，要搭配滋陰藥用，如生地、玉竹、麥冬、玄參等。

4、不可與龜甲、白鮮皮、五靈脂、藜蘆同用。

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