它是甜品中的「愛馬仕」，Q彈嫩滑，清爽酸甜，沒有烤箱也能做！

它是甜品中的「愛馬仕」，Q彈嫩滑，清爽酸甜，沒有烤箱也能做！

甜品是一個日常生活中比較受歡迎的一種「零食」，一般它會出現在下午茶以及心情不好，心情好的時候。同時這個時候吃，也是最好吃的時候，而今天的這份號稱是甜品中的「愛馬仕」的蔓越莓椰蓉牛奶小方就是一份合格，適合大多數家庭做的甜品，它不僅擁有讓人吃了還想吃的口感，同時它還擁有超級簡單的做法。蔓越莓椰蓉牛奶小方從名字中就知道是一個用材豐富的甜品，同時吃起來也還是比較滿足，蔓越莓椰蓉牛奶小方是清爽中帶著酸甜，同時還有多數甜品所沒有的Q彈嫩滑，因而吃起來很好吃。

同時蔓越莓椰蓉牛奶小方的做法也是超級簡單的，它不像其他的甜品一樣，需要烤箱才能做，蔓越莓椰蓉牛奶小方不僅不用烤箱就能做，同時還不需要打發，只要簡單的攪拌，因而做起來是超級簡單的，所以就算是沒有工具，我們也是能在家裡輕鬆的做出好吃的甜品的，因此大家是可以周末在家裡做上一份吃的。那下面就給大家說說詳細的做法，大家可以跟著一起動手做起來。

【蔓越莓椰蓉牛奶小方】

我們只需要準備牛奶、淡奶油、玉米澱粉、蔓越莓干、椰蓉。牛奶選擇最純的純牛奶，買的注意看下日期。買淡奶油的時候也是一樣，要先注意看日期，然後聞一下，有濃濃奶香味的就是好的，如果是發酸發苦的就是變質了的。其他的食材挑選方式也一樣，按照要求買完所有的食材後開始做蛋糕。

【詳細過程】

步驟1：準備一個乾淨的碗，在裡面倒入80g牛奶，接著倒入40g玉米澱粉，然後開始攪拌，攪拌到沒有顆粒之後就放在一旁備用。然後準備一個乾淨無水無油的容器，鋪上一層椰蓉。拿出奶鍋，在鍋中倒入160g牛奶，100g淡奶油，最後倒入25g砂糖，然後開始煮。

步驟2：煮到牛奶都開始冒泡後就變小火，倒入最開始調好的奶液，倒的時候要用筷子攪拌，是劃圈式的攪拌，等到奶液變濃稠，並且有了清晰的紋路之後，就關火，並且離開灶台倒入切碎的蔓越莓干，最後將它們快速的攪拌均勻，並且裝入鋪有椰蓉的容器中。

步驟3：倒入之後要盡量刮平奶糊的表面，並且在冷了之後，蓋上蓋子密封好，然後放入冰箱，冷藏上一晚上。等到第二天倒扣後就可以脫模，然後隨意的切成小方塊，並且裹上椰蓉，接著就可以開始吃了。

一份Q彈嫩滑，清爽酸甜的蔓越莓椰蓉牛奶小方就做好了。這是一份最簡單的甜品，極為適合新手期作為練手用，並且一次就能成功，口感也是很好，能增加信心，下次還想要再次做甜品。所以在周末的時候大家可以選擇在家裡試試這個簡單的蔓越莓椰蓉牛奶小方。

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