10道辦公室零食，多吃不怕胖，一學就會，收了周末慢慢學！

10道辦公室零食，多吃不怕胖，一學就會，收了周末慢慢學！

多數人的生活就是公司、家裡兩點一線的生活方式，其中漫長的白天就是在公司度過的，而白天也是最容易餓的時候，所以很多人會在公司備上一些小零食，這樣就更加有精神工作，能早早下班回家。關於辦公室的零食，很多人會選擇買上各種餅乾、辣條之類的，雖說這種能提神醒腦，但是不夠健康，添加劑太多了。所以最好的選擇還是自己動手做上一些小零食，今天要給大家說到的10道辦公室零食，就很適合夏天在辦公室吃，都是做法簡單，美味的。下面就給大家說說詳細的做法，大家可以跟著一起動手做。

零食-小魚乾

食材：魚乾、姜、蒜、花椒、干辣椒、生抽、小米辣、辣油、料酒、醋。

【做法】

1、魚乾用料酒，醋，生抽，味精腌制半小時以上。2、把腌制的水倒出來。3、油燒熱加腌制好的魚乾炸3分鐘，具體時間看魚乾，不要炸幹了。4、把提前切好的姜蒜辣椒放碗里裝好，放小量的鹽，糖，辣椒油攪拌好。5、然後用剛剛炸魚乾的油把攪拌好的作料稍稍炒一下，炒香馬上放剛剛炸好的魚乾，一起炒片刻，關火，裝盆。

零食-胡蘿蔔糖

食材：胡蘿蔔1000g、冰糖250g。

【做法】

1、將胡蘿蔔去皮去蒂，切成條狀。2、胡蘿蔔和冰糖一起倒入預熱好的鍋中，炒至冰糖融化、胡蘿蔔變軟。3、小火慢慢烘乾胡蘿蔔條，中途要洗2－3次鍋再烘，避免粘鍋，整個烘乾過程要2小時左右。4、烘乾的胡蘿蔔條裹上了一層糖霜。

零食-燕麥減肥零食餅乾

食材：即食燕麥170克、雞蛋1個、蜂蜜40克、紅糖35克、植物油10克。

【做法】

1、雞蛋打散後加入蜂蜜，植物油拌勻。2、燕麥片加入後可以拿個小勺子從下往上，翻動來攪拌。3、可拿勺子挖一些在手上，握緊捏一下，會好定型一些。4、烤盤裡墊上油紙，預熱烤箱，160℃，烤20分鐘。

零食-蕃薯小零食

食材：蕃薯250克、麵粉200克、糖50克、黃油50克、鹽一小勺。

【做法】

1、蕃薯上鍋蒸熟，壓成泥，加入麵粉，糖，黃油，沒黃油加玉米油也可以，少許鹽，和成麵糰。2、把麵糰裝進保鮮袋，桿平壓均勻，刷上蛋黃液，灑上黑白芝麻，切成想要的形狀，放進烤盤。3、放進烤箱烤，150度烤25分鐘，烤好出爐開吃。

零食-紫土豆

食材：紫薯、白糖、澱粉。

【做法】

1、紫薯切條蒸熟，趁熱加入白糖然後搗爛。2、在搗爛過程中加入澱粉，混合均勻！3、混合好之後做成一個個小橄欖球樣子，大小就是兩個指節左右那麼大小。然後上鍋再蒸個8-10分鐘。出鍋即食。放涼後可放入乾淨的袋子或者瓶子里保存。

零食-雞蛋卷餅

食材：雞蛋1個、卷餅皮1片、芝士1片。

【做法】

1、卷餅皮稍微折一角成漏斗狀擺在碗裡面。2、一片芝士蓋在碗中央，一顆雞蛋打在餅皮中間。3、微波爐普通模式3分鐘就可以吃了。

零食-蔓越莓曲奇餅乾

食材：雞蛋30克、黃油35克、低粉80克、巧克力豆若干、澱粉30克、糖粉30克、蔓越莓若干。

【做法】

1、黃油化好，和糖粉混合均勻。2、蛋液打散，待用，將二分之一蛋液放入拌勻的步驟1中，攪拌蛋液與黃油均勻。放入剩餘二分之一蛋液，繼續拌勻呈泥狀即可。3、低粉，澱粉分別過篩，放入做好的步驟2里，用翻拌法拌勻，輕揉成團狀。4、用手揉成長圓柱體，分成均勻的兩段，用小勺子切成均勻的小段。5、分別揉成小圓球，取出巧克力豆或蔓越莓待用。6、將小球按壓成圓餅狀用小叉子橫豎壓出紋路，按上蔓越莓或者巧克力豆。7、鋪烤紙，放入烤箱，調130度，25分鐘即可。

零食-牛軋糖

食材：棉花糖、奶粉、黃油、玫瑰花粉。

【做法】

1、在乾淨的不粘鍋里放動物性黃油，小火加熱至黃油融化。2、放入棉花糖，小火融化，關火，放稱量好的奶粉和玫瑰花粉，攪拌均勻。3、放入模具，鋪平，蓋上保鮮膜放入冰箱冷凍，凍實後拿出來切塊開吃。剩下的可以用包裝紙包好。

零食-雞蛋餅乾

食材：雞蛋一個、蛋黃兩個、低筋麵粉60克、砂糖35克、奶粉10克、檸檬汁幾滴。

【做法】

1、準備好一個無油無水的打蛋盆，放入雞蛋，蛋黃，糖，檸檬汁，用電動打蛋器打發，打到發白體積變大一倍，打蛋頭拿起來，糊糊不會馬上滴落。2、麵粉，奶粉過篩加入，翻拌均勻，裝入事先準備好的裱花袋，用剪刀剪個小孔，擠出一毛硬幣大小的蛋黃餅。3、提前20分鐘預熱烤箱，150度上下管。放入餅乾後上管150度，下管140度，烤15分鐘左右，邊緣上色就可以了，拿來吃一口嘎巴脆，如果中間是軟的，說明沒烤熟，可以100度再烤15分鐘。

零食-豬肉乾

食材：瘦豬肉300克、老抽、生抽、孜然粉、糖、鹽適量。

【做法】

1、瘦豬肉切成條狀，將調味料與瘦肉拌勻，腌一個晚上(夏天記得放冰箱)。2、將腌好的肉條放在鋪了錫紙的烤盤上烤。上下火20分鐘烤，取出，將烤出的肉汁倒出(不要倒掉，可以做其他菜調味)。3、接著將肉條翻轉，上火20分鐘烤，取出。再將肉條翻轉，上火20分鐘烤，即好。

10道適合辦公室吃的零食的做法就說完了，多數都是多吃不怕胖，並且製作起來簡單方便的，而且是一學就會的，所以大家平常可以在家裡做做看，也可以收了周末在家裡慢慢學。是健康好吃的。

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