各國人吃生的食物：韓國吃生章魚、日本吃生雞蛋，中國吃？

從遠古時期，人類還不會生活的時候，都是吃的生的食物，而現在的食物都是煮熟後的，而也有一些人還是在吃「生」的食物！

生雞蛋

日本人對生雞蛋好像很是執著，在日本有很多和生雞蛋有關的美食，生雞蛋醬油拌飯，在白米飯上打上一隻生雞蛋，澆上醬油，撒一點胡椒粉……

生魚片

生魚片也是日式料理的中最常見的一種食材了，從營養學角度說，生魚片沒有經過傳統的炒、炸、蒸等烹飪方法，因此營養物質完全沒有流失……但是味道可能不是每個人都能接受的

生章魚

韓國人把章魚稱為八爪魚，它可是韓國人餐桌上不可缺少的美食，雖然製作章魚的方法有很多種，但韓國人最愛的還是最簡單也是最原始的方法：生吞。

生牛排

在吃西餐的時候，經常會看到別人說牛排要幾成熟幾成熟的，反正一句話就是半生不熟的~西方人愛吃較生口味的牛排，由於這種牛排含油適中又略帶肉汁，口感甚是鮮美。

醉蝦醉蟹等

而中國人吃的生的食物就是這種了，醉蝦醉蟹等，就是把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉了。把冰塊放入玻璃器皿中，然後放入活蝦，最後將黃酒倒入完全浸泡住蝦並蓋上蓋子。

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