《中餐廳》前兩季菜單很精緻，黃曉明當店長，菜單就一張白紙

《中餐廳》第三季正式開始營業，沒有了趙薇，之前就有網友隱隱表示擔憂，雖然黃曉明前兩季都當過一日店長，但畢竟他的決策力和果斷力都不如趙薇，果然，網友的擔憂變成了現實。

本來本季加入一個大廚，按理應該可以減輕整個團隊的壓力，事實卻並不是這樣，前兩季也在宣傳中國美食，但重點還是看明星，餐廳每天供應的數量也有限，也就五六桌的樣子，而今年在義大利，餐廳面積大了不少，餐桌數量也翻了好幾倍，這就意味著，他們的工作量也是幾倍地增加。

不知道是不是節目組故意搞事，第三季居然不給一分啟動資金，這也是網友吐槽最多的點，每個明星錄一期節目都是百八十萬的，居然還要在啟動資金上省錢，讓他們以物換物，這不但讓明星很尷尬，也容易讓外國人笑話。

餐廳還未營業，內部就出現了分歧，林大廚一切都按國宴標準來，既然要開中餐廳，自然在選料上都十分講究，對食材要求很高，而秦海璐則覺得，在資金有限的情況下，盡量一切從簡。

其實最累的自然是林大廚，第一天開業，一下子就來了12桌客人，別說只有一個廚師，就算再增加幾個，這工作量也應付不過來。而前期準備不充分，導致營業狀況連連。客人點了蝦，結果發現蝦沒買，辣椒也沒買，離開業只有最後30分鐘的時候，菜單還出現問題。

說到菜單，網友最不能忍的大概就是這個菜單了，前兩季的菜單在趙薇的領導下都做得很精緻，第一季的菜單店裡有個小黑板，趙薇的板書很漂亮，每樣菜品和價格都清晰標明，讓人一目了然。

第二季的菜單更加值得鼓掌，一個文藝可裝卸的小本，每道菜都是蘇有朋手寫的，字跡工整，邊上還附上菜品照片，就算不懂當地語言，也可以憑菜單點菜，加上本子可裝卸，所以添加或者去掉菜品都很方便。

而且第二季的幾個人都很有愛，還放了一張他們的合影在菜單上，真的有種自己的勞作結晶被肯定了的感覺，讓每一個來餐廳用餐的客人都覺得很溫暖。

到了黃曉明當店長的第三季，菜單就是一張普通的白紙，連塑封都沒有，字小到如果不眯著眼睛都看不清楚，菜單上還出現了好幾個單詞拼寫錯誤。店長自然是不出所料地沒有發現。

雖然黃曉明人很好，也很大方，但是在經營上的確問題很大，每次開會不抓重點，形式大於行動，嘴上都說不是問題，結果問題最大，你怎麼看？

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