我國最大的幾個鹽場

沒有我 生活好像都失去味道

沒有我 工業似乎都難以運轉

沒有我 文明恐怕會走向封閉

人們都說開門七件事——柴米油鹽醬醋茶

這七件事物如果精簡到最後的話，估計是「米」和「鹽」兩件，從可替代性上再來PK一下的話，「鹽」最後勝出，因為自然界中還沒有可以替代鹽的物品。

我國的鹽分布在哪？

1

長蘆鹽場

長蘆鹽場是我國四大鹽場之一，也是我國海鹽產量最大的鹽場，位於渤海岸。其中以塘沽鹽場規模最大，年產鹽119萬噸。南起黃驊，北到山海關南，包括塘沽、漢沽、大沽、南堡、大清河等鹽田在內，全長370公里，共有鹽田230多萬畝，年產海鹽300多萬噸產量約佔全國海鹽總產量的四分之一。所產之鹽，數量大，質量好，顆粒均勻，色澤潔白，中外馳名。

長蘆鹽場主要生產食用鹽、工業鹽。其中河北滄州是全國最大的工業鹽產區，每天工業鹽的產量相對於台灣布袋鹽場醫用一年的產量總和，是我國工業上最重要的鹽場。因為暫時無生產醫用鹽的技術特別是第三代、四代醫用鹽，所以在全國鹽場地位上是大陸內最大，全國第二位。

2

遼東灣鹽區

遼東灣鹽區有復州灣、營口、金州、錦州和旅順5大鹽場，其鹽田面積和原鹽生產能力占遼寧鹽區的70％以上。

3

萊州灣鹽區

該區是山東省海鹽的主要產地，包括煙台、濰坊、東營、 民的17個鹽場，鹽田總面積約400平方公里，1988年海鹽生產量為293.9萬噸。萊州灣鹽區從技術裝備水平、產品質量以及企業經濟效益來看，在國內各鹽區中處於先進地位，主要鹽場綜合機械化水平達到60％以上，單位面積產量高達 73噸／公頃，列北方各海鹽區單產之首。

4

淮鹽產區

淮河橫貫江蘇鹽場而得名。江蘇鹽場分布在北起蘇魯交界的綉針河口，南至長江口這一斜形狹長的海岸帶上，跨越連雲港、鹽城、淮陰、南通4市的13個縣、區， 地653平方公里。江蘇海岸帶有全國最為廣闊的沿海灘涂，四季分明的氣候條件，適宜于海鹽生產。

海鹽的形成條件

海鹽生產需要兩個基本條件：適合曬鹽的天氣和灘涂。隆冬季節氣溫低，不利於曬鹽；夏季多雨不利於曬鹽；濱海平原地勢較低，而且較為平坦，有利於曬鹽；

鹽有幾類

鹽按照原料來源可分為4類：海鹽、湖鹽、井鹽和礦鹽。

以海水為原料曬制而得的鹽叫作海鹽；

從鹽湖中直接采出的鹽和以鹽湖滷水為原料在鹽田中曬制而成的鹽叫作湖鹽；

通過打井的方式抽取地下滷水進而製成的鹽叫作井鹽；

開採岩鹽礦床製得的鹽叫作礦鹽。由於岩鹽礦床有時與天然滷水鹽礦共存，加之開採岩鹽礦床鑽井水溶法的問世，故又有井鹽和礦鹽的合稱——井礦鹽，或泛稱為礦鹽。

鹽，是支撐生命的基礎

鹽，人間百味之首

大地都是鹹的

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