老吾老：黑米減肥效果好，但是要注意一件事，否則吃大虧！
黑米在我們日常生活中也非常的常見，它屬於糯米類的食物，纖維含量非常的高，我們平時只要稍微的吃一點，就很容易有飽腹感。所以，很多想要減肥的人，在日常生活中都非常的喜歡吃黑米，這樣能夠很好的幫助我們避免攝入過多其他的食物。在一定程度上，能夠幫助我們達到控制體重減肥的目的。但是，我們在吃黑米的時候一定要注意學會葷素搭配，一定要多吃一些綠色的蔬菜，這樣才能夠使我們的身體中營養更為均衡，不至於因為缺乏某種營養物質而出現身體不適的情況。
我們平時在吃黑米的時候，可以把它煮成粥來吃，不但口感好，營養價值也會更高。在吃黑米粥的時候，也可以適量的加一些鹹菜絲，就感覺平時在吃正餐一樣，尤其是像黑米粥裡面它大部分都是水分，而且能量還比較低，即使我們吃上兩碗也不會導致我們身體中一些營養物質過剩。除此之外，它含有非常豐富的碳水化合物、蛋白質等一些營養物質，但是脂肪含量是特別低的。而且黑米的米胚中含有一定量的必需脂肪酸和維生素e、鉀、鎂、鐵等一些微量元素，這些微量元素甚至要比我們平常吃的白米還要豐富。所以，我們平時適量的吃一些黑米，不但能夠幫助我們控制體重，還能夠補充我們身體中所缺乏的一些營養物質，對身體健康是非常有幫助的。
我們就是在吃黑米的時候，也一定要適量的吃一些綠色的蔬菜，因為它是幾乎不含維生素c和維生素12的，甚至也沒有維生素d和維生素a。所以，在這個時候，我們就可以適量的吃一些蔬菜，尤其是一些綠葉蔬菜和橙黃色的蔬菜，能夠很好的補充我們身體中所缺乏的這些維生素。我們在烹調這些蔬菜的時候，一定要記住千萬不要放太多的食用油，否則，很容易導致我們身體中油脂含量過高，從而導致我們引起發胖。我們可以少放一些油或者用一些香油經營涼拌來食用，不但口感好，還不會導致我們人體發胖。
總而言之，在日常生活中，如果想要減肥的話，我們平時可以多吃一些黑米，主要的原則就是以黑米粥為主，以綠色蔬菜為輔。這樣就能夠很好的達到葷素搭配、營養均衡的目的，還能夠幫助我們控制體重，不至於使我們人體發胖。在這裡也提醒大家，如果我們要長此以往這樣吃的話，平時也一定要注意適量的吃一些低脂的蛋白質食品。
