夏天，我就愛這菜，做一盤38元，貴點也要堅持吃，滋陰補血養顏

它是「天然補血劑」，女人隔三差五吃，滋陰補血，例假後多吃最好。今天給女性朋友介紹一道非常適合夏天吃的美味，這是一道做法加單又快手的家庭硬菜，不但美味好吃能下飯，而且對於氣血虧損的女性朋友來說具有非常好的效果。我是個八零後，雖然感覺自己還年輕，但孩子教育問題、房貸車貸等壓力讓我經常失眠，時間一長，身體就感覺特別虛弱，氣血兩虧，導致自己的例假也經常時有時無，很不規則。去年夏天，姐姐的單位給每個員工發了很多羊肉，我就給自己經常做一些羊肉美味，堅持了兩個月，我的身體恢復了很多，腸胃好了，氣血也好了。心情自然會更好。

夏天，我就愛吃這菜，做一盤38元，貴點也要堅持吃，滋陰補血養顏。今年羊肉的價格已經漲到每斤38元，我每次買一斤，每周基本上最少也要吃一次。吃完之後身體感覺熱乎乎地，非常舒服。夏天多吃羊肉要比豬肉好，吃羊肉有很多好處，溫中暖胃，羊肉性溫，含有豐富的B族維生素、維生素C、鈣、鐵、鋅、硒、磷、碘、鉀等營養成分，還具有補腎壯陽，補虛溫中等作用，男士適合經常食用。前兩天，新疆的表姐又給我郵寄過來的好多羊肉，一部分我給家人涮火鍋吃了，還有一些，今天就配金針菇炒了一盤快手菜，配一碗米飯真是完美。現在我把這道菜的做法分享給大家，喜歡的朋友可以做起來。

食材：羊肉卷適量、金針菇1小把、香蔥2根、姜1片、紅椒3根、半勺料酒、1勺蚝油、少許鹽和孜然粉。

做法：

1、食材備好。

2、羊肉從冰箱取出稍微解凍，切成薄片。

3、金針菇撕開，煮鍋放水燒開，金針菇入沸水中焯熟後撈出，瀝干水分備用。

4、蔥，紅椒切成段，姜切成薑末。

5、鍋中倒油燒熱，放入蔥辣椒段，薑末爆香。

6、倒入羊肉卷翻炒，炒至變色後加入半勺料酒，1勺蚝油，少許鹽和孜然粉調味，炒熟。

7、加入燙熟的金針菇，翻炒均勻，即可盛出。

8、 美味又下飯的羊肉爆金針菇完成，吃一口滿嘴留香，太有食慾了。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

面時代優美食生活指南，老百姓最喜歡的美食媒體平台！

聲明:本圖文為作者原創內容，未經許可進行轉載屬侵權行為，本人將予以投訴！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！