紫薯和銀耳真是絕配，花錢不多，營養卻堪比燕窩，女人尤其要多喝

紫薯和銀耳真是絕配，花錢不多，營養卻堪比燕窩，女人尤其要多喝

8月，女人要多喝這碗飲品，香濃滋潤抗氧化，想不漂亮都難

夏天天熱，身體出汗多，我把各種食材做成飲品，這樣補充水分的同時也能補充維生素和營養。最近我喜歡將紫薯，銀耳，藜麥打成飲品，每天早餐喝一杯，益氣清腸，還能美容養顏。

紫薯營養豐富，除了含有多種維生素外，還富含硒元素、鐵元素和花青素。有防止便秘、減肥瘦身、抗氧化作用、預防心腦血管疾病等作用。

銀耳被稱之為「平價燕窩」，銀耳味甘、性平，有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。還可以增加免疫力。另外，其富含天然的植物性膠質，長期食用可潤膚養顏。

藜麥這幾年是火了，以前都沒聽說過，前年從朋友那邊得知還有這樣一種號稱「全營養的主食」。後來我上網查找資料，不查不知道，一查才發現，這藜麥大有學問。聯合國糧農組織認為藜麥是唯一一種單體植物，即可基本滿足人體基本營養需求的食物，正式推薦藜麥為最適宜人類的完美的全營養食品。大家都知道植物的蛋白質不管是含量還是質量都沒有蛋、肉、奶那麼高，但是藜麥不同，它所含的的蛋白質質高量大。

夏天吹了一晚上空調，腸胃受涼，早上用豆漿機打一杯紫薯銀耳藜麥米糊，清甜滋潤又消暑，非常的舒服。以下就是具體做法，超省事的哦，親們喜歡一定要試試~

【紫薯銀耳藜麥米糊】

[食材]:紫薯3個，銀耳半個，藜麥20g，紅棗3個，清水適量

[做法]:

1.準備食材，銀耳放清水泡發半小時，紫薯用刮刀刮掉外皮，切成1CM左右的小丁，紅棗洗乾淨切碎，藜麥放清水浸泡5分鐘。夏天銀耳泡發時間短，冬天溫度低，銀耳泡發時間4個小時左右。

2.將泡發的銀耳搓洗幾遍，撕成小朵倒入豆漿機中，再倒入紫薯丁，紅棗碎，藜麥。

3.加入清水至機器要求的水位線，總量1000ml左右。喜歡喝甜甜的口感，可以加些冰糖。因為紅棗和紫薯都有甜味，我沒加糖，喝起來也很清甜。

4.豆漿機選擇五穀豆漿功能，大約30分鐘左右就做好了。

這道飲品做法超簡單，味道香甜，口感順滑，紫薯和銀耳真是絕配，花錢不多，營養卻堪比燕窩，女人尤其要多喝。

我是美食愛好者薇小廚，每天在這裡與你分享美食小生活，喜歡營養美味的家常菜，喜歡烘培，記得來找我哦。更多美食菜譜請關注"薇小廚美食記"如果你喜歡我的分享，歡迎點贊、留言、收藏、轉發給更多的小夥伴。

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