餐桌上帶魚，為啥現殺比冷凍貴十幾倍？網友：吃得起的不是一般人

帶魚相信大家都吃過，干煎帶魚、紅燒帶魚，想想就覺得十分美味，但是吃了這麼多年帶魚，不知道你有沒有發現，帶魚很少有新鮮的，現殺比冷凍貴十幾倍，市場上賣的也大都是冷凍起來的，你知道這是為什麼嗎？

帶魚之所以冷凍起來其實是有原因的，大家都知道，帶魚長期生活在40米深的海洋里，打撈難度就不用說了，肯定非常大，而且打撈上來之後，海里和地面的壓強不同，即使一打撈上來就放進水裡，它們也活不過兩個小時。所以如果想吃活的帶魚的話，必須現場打撈現場吃，於是大多帶魚都是釣上來就冷凍的，那麼新鮮的帶魚呢？

平時我們吃的冷凍帶魚味道都美味至極，如果是新鮮的帶魚，那還不好吃到飛起！不過這也只能想想，因為活的帶魚，價格高到你想像不到！

雖然帶魚無法適應新環境會死亡，但是隨著科技的發展，可以將帶魚放在恆溫加壓的環境中養著，但是，這樣的方法實在是成本高昂，價格自然而然也就翻了十幾倍，吃得起的都不是一般人。

普通冷凍的帶魚一斤在10塊錢不等，如果是活帶魚，一斤至少得一百多，想吃活帶魚，還得算算手裡有多少錢。

帶魚新鮮的性價比太低，所以平時大家也沒必要糾結於是不是活的帶魚，因為從小到大吃的都是冷凍的，我們潛意識中已經默認為帶魚都是冷凍的了，而且冷凍帶魚味道也很好，營養價值也高，肉嫩刺少，是魚中難得的美味！不知道你們喜歡吃帶魚嗎？一般都會選擇怎樣的烹飪方式呢？

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