天津水上公園這種野草能食用,很多人在揪,你可能沒見過
健康
08-05
8月4日,周末,遊客在天津水上公園挖野菜。
據了解,這種野草叫馬齒菜,又叫馬齒草、馬莧、馬齒龍芽。
全草供藥用,有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用,種子明目。
它是生活中最常見的野菜,也是人們喜歡吃的一種野生蔬菜,它可以涼拌,也可以做餡,而且可以蒸著吃,其實除了這些食用方法以外,馬齒菜還可以炒蛋,馬齒莧包子,蒜蓉馬齒莧 ,馬齒莧肉絲湯, 蜂蜜馬齒莧汁 ,馬齒莧拌雞絲 ,涼拌馬齒莧 ,不知道大家吃過沒有,你喜歡怎麼吃?
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