碳水化合物是不是熱量太高不適合減脂的人吃？道理其實很簡單！

每個人每天的熱量，包括碳水化合物都是有一定攝入範圍的，過量了就會漲脂肪。普通人每天攝入碳水化合物是4克左右，增加體重的人群攝入量是每公斤體重5-8克，減脂肪人群每天每公斤體重的攝入量是2-4克。

人體中有60%到70%的熱能主要來自於碳水化合物。米、面等主食中碳水化合物的含量較高，攝入碳水化合物的同時，也能獲得蛋白質、維生素、脂類、、膳食纖維、礦物質等其它營養物質，為人體補充必要的營養。

碳水化合物要適當減少是因為過多的碳水化合物可以使我們的胰島素分泌水平上升，胰島素分泌更多會促進脂肪的合成，所以說碳水化合物也是需要得到一定的控制的。碳水化合物多由主食類食物來提供，主食中一般含有B族維生素，如果不攝入碳水化合物還會造成B族維生素缺乏，不僅造成缺乏症，還會引起失眠、抑鬱、暴躁等。

由於碳水化合物是我們運動中主要提供能量的來源，這樣攝入過少會出現如果你碳水化合物吃得過多，訓練中提供能量的都是碳水化合物，也就是糖原而不是脂肪，減肥也會變得困難。

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