寶寶吃鹽多會影響身高？媽媽別耽誤寶寶

對於寶寶吃鹽這個問題，有的媽媽會有這樣的疑問：給寶寶添加輔食的時候，到底要不要給加點兒鹽呢？寶寶最晚什麼時候可以添加食鹽呢？溫馨提示，1歲以下的嬰幼兒盡量不要添加食鹽為好哦！

一、嬰幼兒為什麼不用額外吃鹽？

根據《中國居民膳食指南（2007）》及國外指南，嬰兒1歲以內不建議吃含食鹽的食物，而是吃原味食物。因為寶寶從母乳和牛奶中攝取的天然鹽分已經能滿足身體的需要。

另外，寶寶的味覺比大人要寬廣，不能把大人的味覺習慣強加給寶寶；加之寶寶的味覺習慣正處於發育中，對調味品的刺激比較敏感，加調味品還容易造成寶寶干擾或拒絕沒有味道的原味食物。

二、寶寶吃鹽過多的危害

1、寶寶吃鹽過多會加重腎臟代謝的負擔，影響腎功能健康，還會加重心臟負擔，引起水腫、高血壓等。

2、吃鹽過多還使寶寶容易感冒。

（1）過多攝入鹽分可使口腔唾液分泌減少，從而使細菌和病毒存在於上呼吸道；

（2）高鹽的滲透作用可殺死上呼吸道的正常細菌，使病菌乘機「興風作浪」，引起上呼吸道感染；

（3）高鹽還可抑制呼吸道粘膜上皮細胞的增殖，使其喪失抗病能力。

3、還有研究表明，兒童血中鈉濃度越高，個子越矮；鹽的攝入量越多，鈣的吸收也就越差。

三、添加時間

(1) 6個月內的嬰兒，母乳中和配方奶中含的鈉已經能滿足嬰兒的需求；6~12個月的寶寶開始添加輔食，天然食品中存在的鹽和糖已經能滿足寶寶的需要，再額外加鹽喝湯可能會對寶寶有害。因此1歲內的寶寶無需額外補充鹽。

(2)1~3歲的寶寶，每天做菜時也要儘可能的少放鹽。6歲之前兒童每天的食鹽量攝入不宜超過2克。

四、加鹽技巧

在菜肴起鍋時再加少量鹽，雖然鹽少但吃起來也會有味道。既控制鹽的攝入量，又不會使碘在高溫烹飪中流失。

注意事項

1.家長的口味較重，孩子的味覺又較為靈敏，所以家長不要以自己的口味來推測孩子。當食物中的含鹽量達到0.25%時，家長可能感覺不到咸，但寶寶卻可以感知得到。寶寶及時知道很咸但不會表達，只會去慢慢適應，最終影響味覺發育。

2.如果寶寶患有心臟病、腎炎和呼吸道感染等疾病，要嚴格控制飲食中的鹽的攝入量。但是當寶寶出現腹瀉、嘔吐或是夏季出汗較多時，鹽的攝入量可比平時略增加一些。

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