教你一個做椒鹽蝦的秘制配方，還不學起來

好吃的椒鹽蝦，金不換的秘制配方！根本停不下來！

用料

蝦500g，椒鹽3勺，蒜10瓣，姜1塊，澱粉適量，蔥5根，干辣椒段半碗，料酒1勺，胡椒粉1勺

步驟一：蝦剪掉蝦須，挑去蝦線洗凈加入1勺鹽，1勺胡椒粉，1勺料酒

步驟二：攪拌均勻，腌制5分鐘入味

步驟三：加入適量澱粉 包裹 均勻防止濺油

步驟四：油七成熱下蝦進行油炸

步驟五：炸至金黃酥脆，撈出瀝油備用

步驟六：另起一鍋，熱油倒入姜蒜末，炒出香味~

步驟七：加入麵包糠

步驟八：繼續翻炒，翻炒均勻

步驟九：放入炸好的蝦

步驟十：蔥段，干辣椒段

步驟十一：3勺椒鹽

步驟十二：翻炒均勻就可以出鍋啦

步驟十三：噴香好吃的椒鹽蝦就做好啦~

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