大姐三輪車上賣滷肉9盤，秘訣靠香油，不怕沒人買！

中國的美食總是能夠刺激到大家的味蕾，一吃就愛上，連老外也不例外。老外對於我們中國的美食更是執著，甚至不惜大老遠跑到中國來品嘗。其實說到中國的美食，種類還是蠻多的，每一種吃起來都不一樣，都擁有自己的特色，不知道你們喜歡吃哪些呢？

其實小吳吃過蠻多特色的中國美食，特別是在街頭，能夠吃到的特色美食小吃非常多。前段時間，小吳就在河南開封，吃到了這樣的一種美食。這種美食很多地方都有，那就是滷肉，而且這家店的鹵豬頭肉簡直一絕，和其他地方吃到的不一樣。

所以來到河南，什麼都可以不吃，唯獨必須得來嘗試一下河南的豬頭肉。講實話，真的像當地人推薦的那樣，河南的燒肉永遠不會讓你失望。除了豬頭肉之外，還有豬皮、豬耳朵、豬肘子等等這些，看起來都是十分的誘人。

滷肉是一位大媽在製作和經營的，大媽今年50多歲了，這門手藝學的也是相當有意思。走過了這麼多的地方，小吳頭一次看到小輩教長輩的，因為大媽的手藝就是她兒子教給她的，非常的不可思議。

小吳看到這豬肘子非常的不錯，就直接問了大媽多少錢，問了才知道13元而已。小吳直接就來了一份，吃了一口，小吳覺得這皮很硬，但是越嚼越香，微辣的感覺，一打開來就有一股香油的香味，吃起來很好吃！就是有點咸。好吃的秘訣想必就是這香油了，不知道你們怎麼看？

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