長期喝牛奶，為什麼還是缺鈣？多半是這幾個飲食習慣引起的

身體的健康狀態呈現正態分布，在25歲達到最高點，在25歲之前，身體還未完全成熟，各種功能在逐漸完善，體能、體質呈現出逐漸增強的態勢，過了25歲，身體內的新陳代謝、細胞合成等速度會逐漸放緩，鈣質會逐漸流失，抵抗力也會逐漸下降，體質呈現下滑趨勢。

很多人對這些知識也有過相關了解，所以在飲食中，格外注重身體的保養，比如鍛煉身體，飲食均衡，多喝牛奶等，但不知道你們有沒有遇到這樣的怪現象：在日常生活中明明很注重鈣質的補充，經常喝牛奶、吃大豆，但是去醫院檢查，身體仍然缺鈣。堅持補鈣，血鈣含量還是低，除了維生素D不足，還有這幾個原因。

1.吃鹽過重

吃鹽過重的範圍很廣泛，大家經常想到的吃菜口味偏咸，僅僅是其中的一小部分，還涵蓋愛吃鹹菜、臘肉、鹽漬果品等高鹽食物。食鹽的主要成分是氯化鈉，在身體中具有維持體液滲透壓平衡的作用，也就是營養學中常說的水鹽平衡，但是如果體內的鹽含量過高，會引起細胞縮水、皺縮、死亡。所以身體為了維持平衡，會以尿液的形式將多餘的鹽排出體外，此時尿液中鈣含量也會隨之增加，從而降低吸收效率。

2.忽略維生素D的補充

在補充營養元素的過程，很多人僵化套用「缺啥補啥」，但忽略了有些營養元素之間存在聯動性，鈣就是如此。

如果只吃補鈣食品，那麼身體對鈣的吸收效率很低，高鈣食物並沒有達到補鈣的效果，便隨尿液流出體外。維生素D能促進身體對鈣的吸收，我們常說多曬太陽可以長高個便是依據這個原理，陽光中含有紫外線，能促進身體合成維生素D，從而提高鈣的吸收。

3.吃醋過多

在日常期間，多喝醋可以提高胃酸濃度，有助消化，還能有補充各種氨基酸。但是在補充鈣質期間，要少喝醋，因為醋中含有醋酸，能與鈣發生化學反應，導致鈣的流失。

長期喝牛奶，為什麼還是會缺鈣？多半這幾個飲食習慣引起的。

【本文由「熊貓營養課堂」新媒體原創出品，圖片來源於網路。作者李欣，未經授權，請勿轉載】

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