米飯是我們的主食，尤其是在南方，那麼怎樣把米飯做出花樣呢？今天小編就為大家推薦一道美食，解決大家的疑惑，那就是燜飯，在煮熟的米飯做加入紅薯，紫薯。當然啦，大家也可以根據自己的需求加入自己喜歡的食材，下面就為大詳細地介紹一下：教大家一道燜飯的做法，飯菜一起出鍋，連吃一周都不膩！希望大家通過這篇文章能更加了解這道菜。燜飯其實簡單易學，又節約時間，大家在家裡也可以常做這道菜，它所需要的食材也很簡單普通，無論是在超市，還是在菜市場，都可見到它！

雙薯燜飯

By 寶寶輔食達人

配料：

大米 200克、紅薯 50克、紫薯 50克、玉米粒 30克、豌豆 20克

烹飪步驟：

1.食材準備：大米200克、紅薯50克、紫薯50克、玉米粒30克、豌豆20克

2.將大米清洗乾淨，放入電飯鍋中。

3.鍋中再加入380克清水，浸泡半小時左右。

4.紅薯、紫薯去皮，切成小丁。 *紫薯紅薯也可以替換成南瓜、土豆之類的食材。

5.豌豆焯水、剝皮。 剝皮主要是怕小寶寶被嗆到，如果是大寶寶可以不剝哈。

6.將豌豆、玉米粒加入到電飯鍋中。

7.鍋中繼續加入紅薯丁、紫薯丁，將食材鋪平。

8.蓋上電飯鍋蓋，選擇高壓米飯功能，將食材煮至熟透，再繼續燜10分鐘,燜好後開蓋，用鏟子拌勻，盛到碗中即可。

9.真正的0失敗率的快手午餐，我甚至都想不到有任何雷區能夠提前告訴你了！你可以做好後直接在鍋里將食材拌勻，盛出來就吃，就是這麼簡單.

烹飪小貼士：

1.燜飯，又稱洋槐花燜飯或菜燜飯，這裡主要講的是陝西關中地區石川河流域及渭河流域的洋槐花燜飯，由於地方方言差異故被大家誤讀為"麥飯"，在這裡特此更正一下。燜飯在90年代及以前的關中地區是農村人的主食。

2.燜飯，又稱洋槐花燜飯或菜燜飯，這裡主要講的是陝西關中地區石川河流域及渭河流域的洋槐花燜飯，由於地方方言差異故被大家誤讀為"麥飯"，在這裡特此更正一下。

3.燜飯在90年代及以前的關中地區是農村人的主食。

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