哮喘患者如何飲食？這些飲食禁忌要當心，教你6款食療方簡單易學

冬季是哮喘的好發時節，不少食物容易誘發哮喘發作，而另一些食物則可入食療方用作防治哮喘。所以家長要了解食物的忌宜，通過調節飲食防治小兒哮喘。

注意6大飲食原則

(1)食物不宜過咸、不宜過甜、不宜過膩、不宜過於刺激。具體視個人過敏情況而定。

(2)鎂、鈣有減少過敏的作用。可多食海帶、芝麻、花生、核桃、豆製品、綠葉蔬菜等含鎂、鈣豐富的食品。

(3)補充足夠的優質蛋白質，以滿足炎症修復及營養補充，如蛋類、牛奶、瘦肉、魚等。脂肪類食品不宜進食過多。

(4)增加含維生素多的食品，如各種水果、蔬菜。因為維生素a可以增強機體抗病能力，維生素b和c可促進肺部炎症吸收。

(5)哮喘發作時出汗多，進食少，使患兒失去較多的水分。所以患兒要多飲水，還有利於稀釋痰液，使痰易排出。

(6)患兒可多吃一些潤肺化痰的食物如百合、白木耳、柑橘、蘿蔔、梨、藕、蜂蜜、獼猴桃等。

簡單易學6款食療方

蜂蜜生薑汁：取生薑30克，蜂蜜50克。將生薑搗爛取汁，與蜂蜜混勻，分3次用溫水沖服。適用於寒性哮喘。

南瓜蜜糖：取南瓜1個，蜂蜜50毫升，冰糖30克。先在瓜頂上開口，挖去部分瓜瓤，納入蜂蜜、冰糖後蓋好，放在盤中蒸1小時即可。適用於寒性哮喘。

鮮蘆根粥：取新鮮蘆根150克，竹茹10克，粳米50克，冰糖15克。將鮮蘆根切碎洗凈，加水與竹茹同煮20分鐘，去渣留汁，加入粳米煮粥，粥成後，加入冰糖食用。適用於熱性哮喘。

枇杷葉粥：取枇杷葉15克，粳米15克，冰糖12克。將枇杷葉用布包加水煮20分鐘，去渣留汁，加粳米煮粥，粥成後加冰糖。適用於痰熱型哮喘。

柚子燉老鴨：取柚子1個，核桃肉30克，老鴨1隻，鹽、酒、姜少許。將柚子去皮留肉，老鴨去毛及內臟，洗凈。將柚子肉及核桃肉放入老鴨肚子內，加水、鹽、酒、姜，用文火燉熟食用。有化痰平喘作用，適用於腎虛哮喘。

銀耳麥冬羹：取銀耳30克，麥冬12克，冰糖50克，澱粉30克。將銀耳用溫水泡2小時，待發漲後去蒂洗凈。將麥冬加水煮20分鐘，去渣留汁。將銀耳加入汁中用小火燉爛，加澱粉及冰糖調勻煮沸食用。有潤肺養陰作用，適用於肺陰虛哮喘。

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