大姐用朝天大鍋燉一百斤牛肉，二十年鎮上出名，一碗十元真過癮！

對於大家來說，能夠吃到一種自己的非常喜歡的美食很簡單，吃完會變得很快樂，簡單的美食，簡單的快樂。而且美食也把人與人之間的距離拉近，甚至連老外都很喜歡吃中國的美食，專門來到中國吃完後，都不捨得回到自己的國家去了。

小吳在城裡吃多了美食，想換一個不一樣的地方去吃，就來到了農村大集上，準備品嘗一下農村大集上的美食。小吳當時看到了一家小攤，這家小攤賣的是牛肉湯，果然北方人都很喜歡吃肉湯，比如什麼牛湯、羊湯、驢肉湯等等這些。

這邊的人非常的特別，不同於鄰地地早晨大集忙碌的景象，這裡相當的安靜。小吳選擇的這家店老闆切肉好像不少很熟練，有可能是新手。小吳直接就問了問，其實這位大哥並不是老闆，而是來代班的，怪不得切肉不熟練。

因為這家小攤是大哥的大姨的，得在家裡看孩子，中午才能夠趕過來，所以就來幫忙。聽說這家小攤的老闆娘可是鎮上非常出名的，因為她手藝好，做出來的牛肉湯也非常美味。剁肉和切肉差別巨大，大哥的刀工和小吳差不多。

雖然大哥切肉整齊了，但少了一份粗狂。小攤需要備100斤牛肉，每天要招呼近150位客人，而大姨十點才能到，見不到她的刀工確實很可惜。北方人就是豪爽，這一大碗牛肉滿滿，只需要15元錢，最低的話是需要10元錢的，只是小吳點了15元的。可以看到湯上面泛著油花，特別重。味道喝起來不錯，牛肉爛而不粘牙，非常的香。你們怎麼看？

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