印度沒有電飯鍋，只能用大鋁鍋燜飯，表面全是貨真價實的牛肉！

米飯是世界上絕大多數人的口糧，尤其是人口數量龐大的國家，印度人就很愛吃米飯！不過他們吃米飯的方式與我們有很大的不同，首先就是在米的材質上，印度的米偏硬性和糯性，因此做出來的米飯都是一粒粒的，其次是在烹飪方式上，由於印度很少見電飯鍋這樣的電器設備，因此他們都是用大鍋和罈子燜熟的！

印度人會找來一個大鋁鍋，並向裡面倒入洋蔥、土豆、辣椒等配料，然後繼續向裡面倒入雞肉和牛肉，待其煮到八成熟，則向鋁鍋裡面倒入大米，繼續大火猛煮，一份大鍋燜飯就做好了，印度家庭人口眾多，他們一餐就能吃光，或許只有用這種方式，才能以最快速度做好一頓飯！

在印度的街頭，也有很多小攤販售賣燜飯，這其中最讓人口水直流的就是，印度穆斯林做的牛肉燜飯，米飯表面全是貨真價實的牛肉，看著就想吃，看完你敢吃嗎？

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