這家排名第一卻「深」藏不露的烘焙店，終於還是被我找到了

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從火車站東側的宜必思到大教堂北邊的college green要過N多個路口，路程不算短，不過才一天工夫我倆就已經走得輕車熟路。從這裡向西北望去，山坡上的塔樓便是我們接下來要去的威爾斯紀念樓。

這座垂直哥特式的塔樓是威爾斯兄弟（George Alfred Wills，1854-1928；Henry Herbert Wills，1856-1922）於1912年出資興建的，以紀念前一年去世的他們的父親威爾斯三世（Henry Overton Wills III，1828-1911），他是布里斯託大學的創建人和首任校長，而這座紀念樓也是捐給布里斯託大學的。威爾斯家族經營的帝國煙草公司在英國赫赫有名，如今已成為世界第四大煙草公司。設計此樓的英國建築家喬治·奧特利（George Oatley，1863-1950）希望用這種古老的建築形式喚起人們對牛津劍橋的記憶，而此建築的成功也為他贏得了騎士稱號和布里斯託大學的更多工程項目。

塔樓高65.5米，被認為是英國建造的最後一幢偉大的哥特式建築。1925年，國王喬治五世（George V，1865-1936）和瑪麗王后（Mary of Teck，1867-1953）親自來到布里斯托為其揭幕。

大玻璃窗的上方掛著布里斯託大學的盾徽，紅十字中心的艦船與城堡取自中世紀的布里斯托城徽，上邊的太陽代表威爾斯家族，右邊的駿馬代表巧克力製造商弗萊家族，正是在這兩個家族的捐助下，布里斯託大學才獲得了皇家許可。左邊的海豚代表18世紀布里斯托的一位著名的慈善家科爾斯頓（Edward Colston，1636-1721），我們此前提到的科爾斯頓音樂廳就是以他的名字命名的。

建築內現在是布里斯託大學法學院和地球科學部的圖書館。我們只能站在大廳里看看，上樓參觀的話需要提前預約，而且好像只接待團體預約參觀。

威爾斯紀念樓西邊緊挨著的是布里斯托博物館和美術館，也是威爾斯家族出資興建的，1905年落成開放。門上方雕刻的城徽下刻著此為威廉·亨利·威爾斯（William Henry Wills，1830-1911）捐贈的字樣。這個威爾斯被稱為「煙草男爵」，是前面提到的威爾斯三世的堂弟，也是當時的帝國煙草公司董事長。

博物館照例是免費對公眾開放。

一層主要展示古埃及和亞述文物。這些刻在石頭上的古埃及象形文字經過幾千年歷史仍然清晰可辨，雕刻的水平之高令人驚嘆。

這些應該是從古埃及石刻上轉拓下來的，人物造型生動，文字線條流暢。

古代亞述位於今天的敘利亞和伊拉克等地區，連年的戰亂造成大量古代文物散落世界各地，這裡展示的亞述文物有一部分就是1991年海灣戰爭結束後流落到國際市場的。

二層主要展示古代生物、地質、礦物和一些科技產品等，大廳中央掛著一個古老的飛機模型。

這個鐘被稱為「科學補償鍾」，製作於1829年，由這座博物館的前身：布里斯托科學、文學和藝術進步協會出資，請倫敦著名鐘錶匠製作的。兩個小錶盤上面的顯示秒、下面的顯示小時，而大錶盤上則用兩根針顯示分鐘，其中黑針指示格林尼治時間，銀針則為布里斯托當地時間，二者相差10分鐘左右。英國是在鐵路普及之後才統一標準時間的。

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