立秋吃啥?菜譜已為你備好不必糾結
秋天的第一個節氣"立秋"來了,快熱暈在大太陽下的你有救了!等天氣涼快起來後,人體消耗也逐漸減少,對美食的慾望又開始蠢蠢欲動。夏季的炎熱不僅帶走了你白皙的膚色,也消耗了精神,到了秋季需要在飲食上加強營養,以滋補身體。
打開今日頭條,查看更多圖片你以為立秋就代表真正的秋天來了嗎?並不是,天氣依然很熱,要當心"秋老虎",因此飲食還是以潤燥為主,調節脾胃。
那麼立秋該吃啥?給大家準備幾款養生美食,收好啦!
1、 綠豆黑米粥
花青素是強有力的抗氧化劑,能預防心血管疾病,保護肝臟,富含花青素的食材有紫薯、黑米等,立秋可以多食粥品,綠豆黑米粥有滋養肝腎的功效。
做法:
(1)大米、綠豆、黑米和紅棗洗凈,加水浸泡半小時,食材與水的比例大概在1:5。
(2)放入鍋內,大火燒開,轉小火煮40分鐘左右。
(3)關火後可以再燜10分鐘,粥更加粘稠好吃。
2、百合蓮子蓮藕湯
《飲膳正要》說:"秋氣燥,宜食麻以潤其燥,禁寒飲"。可適當食用芝麻、百合、蓮子、蜂蜜、藕、銀耳、山藥、石斛、乳製品等。建議飲用百合蓮子蓮藕湯,健脾養胃。
做法:
(1)將蓮子、百合分別用水浸泡1小時候,沖洗乾淨。
(2)將百合加入清水和冰糖大火煮開,20分鐘後,加入蓮子,改小火煮20分鐘即可食用。
3、紫薯泥+太平米香威化
紫薯含有大量黏液蛋白,能夠防止肝臟和腎臟結締組織萎縮,提高機體免疫力,預防疾病發生。可在家用太平米香威化做創意料理。
做法:
(1)將紫薯丟進鍋里蒸半小時,用筷子戳有軟爛感即可。
(2)將紫薯放涼後去皮。
(3)將紫薯放進榨汁機,加入溫水,變成綿密的紫薯泥完成!
(4)將紫薯泥配上太平米香威化,濃郁加乘更有飽足感。
養生餐之後,如果你想再來點小食解解饞,清淡自然的太平餅乾是不錯的選擇,新品太平米香威化有更不一樣的風味,有黑米和紫薯兩種味道,黑米味米香純正,滿口酥脆,紫薯味帶有紫薯獨特的清香,吃的時候感覺像是香甜的紫薯在嘴中爆開,但口感上又是餅乾的鬆脆。這兩種口味滿足不同喜好,美味不言而喻。
太平餅乾一直選用自然健康的原材料,自然才好味,吃著安心。戒掉不合理、不健康的飲食,擁抱自然膳食吧,附上購買鏈接,你們可以去拔草啦~