這個在家就能做出來的泡麵大阪燒，你一定沒吃過！

大阪燒相信很多人都聽說過，這是歷史悠久的國民食物，這道食物經常也在電視劇裡面出現。在日本的影視劇里大阪燒這種食物經常出現，每個人都有著自己的口味，這時候他們往往也會根據各自的口味需求進行製作，這樣獨特的泡麵大阪燒你也可以試試呀。

那麼首先我們需要準備洗乾淨的一大把捲心菜絲放在碗里，接著我們往碗裡面加入45克左右的中筋麵粉，並往碗裡面倒入45克左右的蛋液，然後撒入少許的鹽，用筷子進行攪拌混合均勻，接著再倒入50克左右的清水繼續攪拌均勻。

接下來我們就準備一個鍋裡面加入適量的清水煮至沸騰，然後放入一發泡麵，接著我們就將泡麵煮至6成熟並散開，這時候就可以將水瀝干準備把泡麵出鍋。我們需要另外準備一個平底鍋，裡面放入適量的油，把出鍋的泡麵倒入鍋中平鋪好，然後往泡麵上放入若干條馬蘇里拉芝士，再把剛剛準備好的捲心菜絲平鋪於平底鍋中。

最後將鍋蓋蓋上等待凝固，等到一面變得稍微金黃色同時凝固起來，就可以翻面啦，另一面也變成同樣凝固就可以出鍋放在盤裡啦，這時候我們可以淋上適量的大阪燒醬，再淋上一層沙拉醬，然後在上面撒上適量的木魚花就大功告成啦。

這樣的泡麵大阪燒我們就在家也能製作出來了，看起來這個大阪燒就特別誘人，誰說我們不能吃到日本影視里的美味呢？現在就吃給你們看！

這個泡麵大阪燒用兩個叉子分開來的時候我們就可以看見那滿滿的又拉絲的芝士了，這時候我們放進嘴裡一塊馬上就能咬出酥脆的感覺，芝士的濃香加上泡麵的可口還有爽脆的捲心菜絲搭配了濃郁的醬料，口感十分豐富又美味。這個搭錯車來到我們家裡的泡麵大阪燒快去試試吧！

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