大叔30年靠倆菜出名，露天土灶，炒豬寶和燉牛雜讓人看了就想吃

對於吃貨來說，美食是一種非常美好的存在，每天只要吃到好吃的美食就能夠開心一整天，這就是吃貨們簡單的快樂。小吳喜歡吃的美食很多，誰讓中國美食那麼多，而且每一種都那麼好吃呢，那可不是見一個愛一個嘛！

小吳很喜歡到外地吃美食，因為在外地能吃到自己吃不到的美食，還能夠了解當地的飲食文化，這也是非常不錯的事情。前段時間，小吳在山東那邊，那邊的美食挺多的，特別是麵食，滿大街都是，果然北方人都是喜歡吃麵食的。

當時小吳看到了一家露天的小炒攤，被香味吸引了過去。雖然小吳在攤子前看了很久，也沒明白大叔具體是在做什麼。來到大叔的攤子上，不僅僅是燉的牛雜非常吸引人，手裡的炒鍋更是獨具一格。

大叔的招牌菜是干煸豬寶，從小吳來就一直沒停過，這是深受當地人喜愛的一種美食。遺憾的是，因為個人的原因，小吳沒有能夠品嘗到這道菜。雖然沒有嘗試到這道菜，因為大家也知道，豬寶是哪裡吧？但聞起來特別香，肯定非常的好吃。

大叔是個不苟言笑的人，問他幾乎都不怎麼說話，不過酷酷的表象下，是一顆暖暖的心。雖然吃不了牛寶，但是小吳可以吃燉牛雜，一大碗牛雜超滿足。比如這個牛頭肉和牛肚，基本是人人必點。但是坦白的說，這湯是真心難喝，行為特別特別的重，而且還有很重的牛膻味。但是顧客依然很多，可能是因為小吳吃不慣原味的原因。你怎麼看？

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