煮小米粥時，冷水下鍋就錯了，學會這一招，小米粥香濃美味出油快

煮小米粥時，冷水下鍋就錯了，學會這一招，小米粥香濃美味出油快

不知道大家平常的時候，會不會經常在家裡面做飯？如果經常做飯的話，有一種東西肯定是你們經常會做的，那就是小米粥，晚上弄上一些小米粥，然後再炒上幾個菜，這是一個非常幸福的事情，小米粥不僅裡面的營養價值是非常好，而且喝了之後是有著幫助睡眠的作用的。

做得好的話，做出來的小米粥既濃稠又美味，但是做的不好的話，做出來的小米粥是比較稀的，喝起來就沒有那麼好喝了，今天教給你們一個製作小米粥的好方法，建議你們別冷水下鍋了，這樣做的話是錯誤的選擇，學會我給你們說的這一招之後，做出來的小米粥不僅濃稠香甜美味，而且還出油特別快。

接下來把製作小米粥的具體方法教給你們，你們下次自己在家裡面做的話，可以嘗試著用這樣的方法做一下，做的時候首先是將這樣的小米粥淘洗乾淨，然後準備乾淨的盆子，把小米粥放到盆子當中，用適量的清水浸泡20分鐘左右，浸泡之後的小米粥是比較膨脹的，不僅能夠節省我們煮粥的時間，而且能夠將裡面的香味完全激發出來。

接下來就是等到過差不多預熱之後，把準備好的小米直接倒進去，然後在裡面滴上少許的食用油，這樣的話煮出來的小米粥，顏色看上去會比較鮮艷一些，最後就是大家對於火候的把控了，一般來說都是大火煮5分鐘，然後用小火慢慢熬煮，差不多熬粥的小米開花之後，這個小米粥就算是做好了。

不知道你們平時在家裡面做小米粥的時候，有著什麼樣好的技巧，也可以在下面留言說一下，我們可以互相分享一下經驗。

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