買紫砂壺你必須要掌握的寶典：「五看三不看」法則

你是一個紫砂初學者嗎？是不是想要購買一個屬於自己的紫砂壺？你是一個資深壺友嗎？是不是在入門到專業的晉級道路上，越玩越有意思？不管你是哪個階段的壺友，關於紫砂壺，總有一些你不知道的事情。在此總結了一些經驗和實用的法則，告訴大家在購買時，怎樣選擇到心儀的紫砂壺。

「五看法則」

一看材質

不同材質的紫砂壺有著不同的適茶性能，選壺之前應先辨別材質種類。正所謂「無泥不壺」，泥料作為紫砂壺的基本構成要素，它關乎到壺的整體品質和後期的泡養效果，買壺、玩壺都要首看泥料，所謂優質泥料有著「色不艷、質不膩」的特點。根據胎質呈色可以基本辨別材質種類。

紫泥類材質燒成後一般呈各種深淺不一的紫色調，如：紫紅、紫棕、紫褐、深紫色等。

綠泥類材質燒成後基本是屬於純色系的黃色調，如米黃、亮黃色等。

紅泥類材質燒成後則呈多種紅色調，如：大紅、橙紅、暗紅色等。紅泥類中的朱泥材質燒成後一般結晶程度較高，色澤會比較嬌艷和明亮。

團泥類材質燒成後的砂質顆粒效果尤其明顯，因是兩種或兩種以上不同的紫砂礦料融合共生而成，故色調會更豐富。

二看做工

若紫砂壺製作工藝粗糙，有時會直接影響使用功能，做工是否精細可體現在多個方面。

細節處理：從做工角度主要體現在，壺把、壺蓋與壺鈕、壺嘴這幾個維度和壺內壁的處理上。無論是什麼壺形，拼接處的處理是做一把好壺的基礎，稜角是否處理圓潤了？壺內壁紋路是否處理清晰有序了？等等等等......好的作品在細節方面一般都分別有著非常細膩的處理。

口蓋嚴密：壺的口蓋密封性良好。

檢驗口蓋是否嚴密，可將壺裝滿水，用手指壓住氣眼，傾壺時以不出水為佳，或在傾倒茶水時用手指按住氣眼，能立即斷流最好。（當然，這個檢驗方法並不是適合所有壺形，只能簡單辨別

出水流暢：出水流暢與否，有時會直接影響茶湯的質量。如泡功夫茶類，要求茶湯傾出時很快速，出水不流暢則會影響茶味。

提捏舒適：紫砂壺壺鈕拿捏方便，壺把提握順手，重心便於掌握，這樣使用時會比較方便、舒適。

三看壺形

可以根據茶葉沖泡時的伸展程度以及浸潤狀況來選擇壺形，以下介紹最常見的三種壺形：

圓形壺適用於大部分茶葉。因為圓形的器壁可任由水在壺裡順流而轉，水與茶葉緊密結合，有利於發茶。

高形壺適宜沏泡紅茶類和一些比較細碎的茶葉。因紅茶類在焙制過程中是經過全發酵的加工工藝，經高形壺深悶後更覺得香濃蘊藉。

扁形壺則適合沏泡綠茶類及一些大葉茶。因綠茶類在焙制加工時未經發酵，葉綠素沒有被破壞，沏泡時不宜深悶，故扁形壺泡綠茶，傾出是澄碧新鮮，色、香、味兼顧。

四看容量

俗語有言：

一人飲，謂之品；二人飲，

謂之趣；三人飲，謂之談。

那麼，買紫砂壺到底多大容量合適呢？可根據茶葉品種、飲茶人數、茶杯大小及飲茶喜好等作為選擇紫砂壺容量的大致方向。

常見的容量大小（單位：CC/ML）

130ml以下為特小壺

130ml以上200ml以下的為小品壺（適合1人）；

200ml以上350ml以下的為中品壺（適合2-3人）；

350ml以上500ml以下的為大品壺（適合4-6人甚至更多）；

600ml以上為超大品壺。

一般日常使用的壺容量不會超過400ML，中品壺的容量就能滿足日常飲用的需要了。沒有最好的容量，只有最合適的容量。

五看價格

現在市面上的紫砂壺基本分為：全手工、半手工、機器壺和灌漿壺。

全手工壺一般分為：名家紫砂壺和普通紫砂壺。

名家全手工紫砂壺

指有口皆碑，水準很高的壺，但是一壺難求。

價格： 幾萬元至上百萬元不等；

適合對象： 收藏壺者。

普通全手工紫砂壺

指普通紫砂藝人制的壺，做工細緻、刻繪精良，泥料好、製作成本略高。

價格：千元左右至上萬不等；

適合對象： 對器型、繪刻有要求的新壺友。

半手工壺一般分為：

實用形商品和工藝品精工壺。

實用形商品壺

價格： 售價大概幾百元到千元不等；

適合對象： 新手買來喝喝茶、練習養壺。

工藝品精工壺

一般出自工作室里的技師之手，製作精良，有大師指點。

價格： 根據等級定價，幾千上萬，價格幅度較大。

適合對象： 對紫砂比較了解的壺友。

機車壺

機車工藝批量製作的壺，生產量大。

價格： 一般根據泥料的好壞定價，成本低，價格幾十元；

適合對象： 通常泥料比較差，不建議購買

灌漿壺

大批量的生產且成本低，製作用料低劣，會損害身體健康。

價格： 十元、二十元隨處可見；

適合對象： 不建議購買。

「三不看」法則

一不看包裝和證書

再精美的包裝和證書都改變不了壺的真實價值，你要買的是壺，而不是包裝和證書。

二不看作者職稱和作品獲獎證書

因為現在存在代工和仿冒現象，千萬不能以此作為選壺時的衡量標準，只能是附加的參考。

三不看壺底印章

在壺底上隨意蓋上一個名家的印章太容易了，不要輕易被印章給騙了。

不要把以上三點作為買壺時的絕對選購依據，只能是附加的參考。不要因此進入誤區，從而影響了你對壺正確的價值判斷。

只有掌握了這些紫砂壺選購的基本法則，才能使我們能夠買到最適合自己的紫砂壺。由此才能進入紫砂之門，才能慢慢的體會到紫砂之美。

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